Resep Soto Betawi Kiriman dari Tika Rahmania

Resep Soto Betawi oleh Tika Rahmania

Inilah cara membuat Soto Betawi. Resep Soto Betawi yang dibuat oleh Tika Rahmania bisa jadi .

Resep Soto Betawi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr daging sapi (sy pakai bagian chuck tender, krn nggak suka yg berlemak)
2. 1 bh sereh
3. 4 cm kayu manis
4. 2 lbr daun salam
5. 4 lbr daun jeruk
6. 2 cm jahe
7. air untuk merebus
8. bumbu halus :
9. 7 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 1 sdt jinten
12. 2 sdt garam
13. 2 sdt gula
14. 500 ml santan
15. bahan pelengkap:
16. daun bawang
17. 2 bh tomat, potong dadu
18. kentang, potong dadu agak besar, goreng
19. jeruk limo
20. emping
21. kecap & sambal
22. bahan sambal :
23. cabai merah
24. kemiri
25. garam

Langkah

1. Presto daging bersama sereh, kayu manis, daun salam, daun jeruk, jahe selama 10-15 menit. Setelah matang, potong dadu daging. Sisihkan

2. Tumis bumbu halus. Masukkan ke dalam rebusan daging.

3. Masukkan santan. Tambahkan garam, gula. Aduk terus agar santan tidak pecah. Lakukan tes rasa. Setelah mendidih, angkat.

4. Sambal, uleg bahan jadi 1.

5. Tata di mangkok kentang, tomat, daun bawang, soto. Taburi bawang goreng. Sajikan hangat bersama nasi putih, emping, kecap, sambal dan jeruk limo.

Itulah Resep Soto Betawi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Kiriman dari Tika Rahmania diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Kiriman dari Tika Rahmania dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/09/resep-soto-betawi-kiriman-dari-tika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.