Resep Tongkol Kentang Asam Padeh ?? oleh Novianti
Berikut ini resep Tongkol Kentang Asam Padeh ??. Resep Tongkol Kentang Asam Padeh ?? yang dishare oleh Novianti dapat disajikan 6 porsi.
Resep Tongkol Kentang Asam Padeh ??
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 10 Potong ikan tongkol
- 2 buah Kentang
- Bumbu halus:
- 1/2 ruas jari Kunyit
- 3 buah Cabe merah
- 3 butir Kemiri
- 5 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- Bumbu lainnya:
- 2 batang Sereh, geprek
- 1 cm Lengkuas, geprek
- 3 lembar Daun Salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 1/2 buah Tomat, iris kecil
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 2 buah Jeruk limau (pengganti asam jawa)
Langkah
-
Cuci kentang dan tongkol terlebih dahulu.
-
Rebus kentang sampai setengah matang.
-
Goreng ikan tongkol sampai berwarna coklat.
-
Sementara itu, angkat kentang, kupas, dan potong- potong memanjang. Lalu goreng hingga matang.
-
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sereh, lengkuas, dan tomat.
-
Setelah tercium bau harum, tambahkan air sekitar 500 ml. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, garam dan gula pasir.
-
Aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
-
Masukkan ikan tongkol dan kentang yang telah digoreng. Tambahkan jeruk limau, lalu aduk rata.
-
Angkat dan sajikan ??
Itulah Resep Tongkol Kentang Asam Padeh ??, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongkol Kentang Asam Padeh ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol Kentang Asam Padeh ?? Dari Novianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongkol Kentang Asam Padeh ?? Dari Novianti dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/09/resep-tongkol-kentang-asam-padeh-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.