» » Resep Pepes Jamur Tiram dan Tahu - Bunda Irmawati

Resep Pepes Jamur Tiram dan Tahu - Bunda Irmawati

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pepes Jamur Tiram dan Tahu - Bunda Irmawati

    • Resep Pepes Jamur Tiram dan Tahu oleh Bunda Irmawati

    Berikut ini adalah resep cara membuat Pepes Jamur Tiram dan Tahu. Resep Pepes Jamur Tiram dan Tahu yang ditulis Bunda Irmawati dapat disajikan 8 bungkus.



    bahan dan cara membuat Pepes Jamur Tiram dan Tahu


    Resep Pepes Jamur Tiram dan Tahu


    Porsi: 8 bungkus

    Bahan-bahan

    1. 2 bungkus jamur tiram (saya belinya 2000/bungkus)
    2. 2 buah tahu putih,kukus/rebus
    3. 3 siung bawang merah,iris
    4. 1 siung bawang putih,iris
    5. 8 buah lombok merah keriting,iris
    6. 2 lombok rawit merah,iris
    7. 1 ruas kencur
    8. 1 ruas kunyit
    9. 1 sdm gula pasir
    10. Secukupnya garam
    11. 4 lembar daun jeruk
    12. Secukupnya daun bawang
    13. Secukupnya daun kemangi
    14. Secukupnya daun pisang

    Langkah

    1. Suwir-suwir jamur. Bila ingin tekstur yang lembut,bisa dipotong lebih kecil.

    2. Haluskan tahu hingga hancur.

    3. Haluskan bawang merah,bawang putih,lombok merah keriting,lombok rawit merah,kencur,kunyit,gula pasir,garam. Campurkan bumbu halus,tahu,jamur,aduk hingga bumbu merata. Koreksi rasanya. Ratakan adonan lalu bagi menjadi 8 bagian.

    4. Ambil daun jeruk,belah 2 dengan buang tulangnya. Potong daun bawang sepanjang ruas jari. Siapkan daun pisang,beri adonan tadi,atasnya diberi 1/2 daun jeruk,daun bawang,kemangi. Lalu bungkus dengan rapi. Dan sematkan lidi/tusuk gigi untuk tepinya.

    5. Kukus hingga 20-30 menit. Lalu panggang pepes dengan teflon hingga daun mengering. Pepes siap dinikmati.




    Demikianlah tadi Resep Pepes Jamur Tiram dan Tahu, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pepes Jamur Tiram dan Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Jamur Tiram dan Tahu - Bunda Irmawati diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Pepes Jamur Tiram dan Tahu - Bunda Irmawati dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/10/resep-pepes-jamur-tiram-dan-tahu-bunda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.