Resep Brownies Kukus / Browkus nyoklat. (simpel~untuk pemula) oleh Dewin Binti
Dibawah ini adalah cara memasak Brownies Kukus / Browkus nyoklat. (simpel~untuk pemula). Resep Brownies Kukus / Browkus nyoklat. (simpel~untuk pemula) yang dibuat oleh Dewin Binti cukup untuk 8 porsi.
Resep Brownies Kukus / Browkus nyoklat. (simpel~untuk pemula)
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- BAHAN A: (aduk rata)
- 10 sdm/100 gram tepung terigu (saya pakai cakra)
- 2 sdm bubuk coklat (saya pakai bensdrop)
- 2 sdm ovaltine/milo (saya pakai diamond malt)
- BAHAN B : (lelehkan dengan cara ditim)
- 100 ml atau 6 ? sdm minyak sayur/margarin
- 50 gram coklat blok DCC
- Bahan C:
- 4 buah telur
- 1/2 sdt baking soda
- 10 sdm/200 gram gram gula pasir (bisa dikurangi biar ga eneg)
- Bahan D:
- 1 sachet SKM putih
- 1 1/2 sdm air matang
Langkah
-
Siapkan wadah untuk adonan brownies, olesi dg minyak sayur, lapisi dengan kertas roti. Sisihkan.
-
Mixer BAHAN C, berjejak, 10-15 menit hingga pucat. Sisihkan.
-
Panaskan panci/dandang untuk mengukus, pastikan airnya cukup untuk mengukus selama 40 menit. Sampai mendidih, ubah dlm api sedang.
-
Sementara Bahan B ditaruh dlm mangkuk kaca. DCC + minyak dilelehkan dgn cara ditim (yaitu: didihkan dlm air ? panci sedang & masukan mangkuk kaca berisi bahan B, yg ukurannya lebih kecil ke dlm panci air mendidih tsb) hingga cair saja. Sisihkan.
-
Masukan Bahan A & B, ke dalam Bahan C aduk rata dengan sistim aduk balik atau mixer dgn kecepatan paling rendah.
-
Tuang ½ adonan yg sdh diaduk rata tadi, kedalam loyang yg sdh disiapkan diawal. Lalu, kukus selama 10 menit. Pastikan apinya sedang ke kecil, agar hasil kue tdk bergelombang/cembung.
-
Setelah 10 menit masukan campuran Bahan D merata dipermukaan kue, tutup kembali 5 menit.
-
Tuang sisa adonan, ratakan, lalu tutup panci, kukus terakhir kali selama 35 menit.
(Bila mau beri taburan keju melted diatas adonan)
Demikianlah tadi Resep Brownies Kukus / Browkus nyoklat. (simpel~untuk pemula), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Brownies Kukus / Browkus nyoklat. (simpel~untuk pemula) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Kukus / Browkus nyoklat. (simpel~untuk pemula) Karya Dewin Binti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies Kukus / Browkus nyoklat. (simpel~untuk pemula) Karya Dewin Binti dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/12/resep-brownies-kukus-browkus-nyoklat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.