Resep Marble Cheddar Cheese Cake oleh Nila Juwita
Berikut ini adalah cara memasak Marble Cheddar Cheese Cake. Resep Marble Cheddar Cheese Cake yang ditulis Nila Juwita bisa menjadi 5 porsi.
Resep Marble Cheddar Cheese Cake
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- Bahan 1 :
- 200 gram keju cheddar (parut halus)
- 200 ml susu cair
- 75 gram butter
- Bahan 2 :
- 4 buah kuning telur
- 75 gram tepung terigu serbaguna
- 1 st vanilla pasta
- Bahan 3 :
- 4 butir putih telur
- 1/2 sdt cream of tartar
- 100 gram gula halus (saya ganti pakai gula pasir biasa aja)
- Adonan coklat :
- 2 sdm coklat bubuk beri air panas kira-kira 2 sdm atau hingga menjadi pasta coklat
Langkah
-
Siapkan loyang d22cm atau oval alasi kertas roti, oles tipis mentega. Lapisi bagian luar loyang dengan alumunium foil. Sisihkan.
-
Lelehkan butter, sisihkan.
-
Masak keju, susu dengan api kecil hingga keju lumer (masih sedikit kasar tidak apa- apa) lalu tambahkan butter.
-
Mixer kuning telur hingga mengembang / pucat, lalu tambahkan adonan keju susu, mixer sebentar hingga rata. Tambahkan terigu dan vanilla pasta aduk 1 arah hingga rata.
-
Kocok putih telur dan cream of tartar dengan kecepatan tinggi hingga berbusa lalu tambahkan gula sedikit demi sedikit hingga gula habis. Kocok hingga soft peak.
-
Masukkan 1/3 putih telur ke dalam adonan kuning telur. Aduk 1 arah dan ulangi hingga habis.
-
Bagi adonan jadi 2. Yang 1 biarkan original yang satu lagi beri tambahan pasta coklat aduk hingga rata.
-
Masukkan adonan original yang pertama lalu masukkan adonan coklat setelahnya. Buat corak marble pada atas adonan dengan sumpit/lidi. Panggang dengan cara au bain marie selama 60 menit atau hingga adonan matang tergantung oven masing-masing.
Itulah tadi Resep Marble Cheddar Cheese Cake, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Marble Cheddar Cheese Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Marble Cheddar Cheese Cake Karya Nila Juwita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Marble Cheddar Cheese Cake Karya Nila Juwita dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/12/resep-marble-cheddar-cheese-cake-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.