Resep Pecak Mangut Sambal Kacang - Mrs_suhardi

Resep Pecak Mangut Sambal Kacang oleh Mrs_suhardi

Dibawah ini adalah cara membuat Pecak Mangut Sambal Kacang. Resep Pecak Mangut Sambal Kacang yang dibuat oleh Mrs_suhardi bisa menjadi .

Resep Pecak Mangut Sambal Kacang

Porsi:

Bahan-bahan

1. bahan sambal kacang:
2. 100 gram kacang tanah
3. 2 siung bawang putih
4. 1 ruas kencur (yg suka rasa n aroma kencur bisa dilebihkan)
5. 2 gelas belimbing air
6. 5 buah cabe merah besar (yg suka pedes bisa dicampur cabe rawit / jepun)
7. bahan pecak:
8. 5 potong ikan mangut yg diasapi
9. secukupnya minyak goreng

Langkah

1. Untuk mangut yg sudah diasap tinggal digoreng aja, tingkat matang n kering bisa disesuaikan selera. Angkat, tiriskan.

2. Sambal kacang:
   panaskan sedikit minyak lalu masukkan kacang tanah, bawang, kencur & cabe merah. Sebentar saja supaya kacang tidak gosong & terasa pahit.

3. Setelah matang, angkat lalu uleg kasar supaya tekstur kacangnya pas di mulut. Bisa pke blender, kalau saya milih diuleg aja soalnya lebih sedep.

4. Goreng kacang yg sudah halus dengan sedikit minyak. Kalau sudah mulai menempel adonan kacangnya. Tuang air & daun jeruk, masak sampai mendidih.

5. Angkat, siramkan diatas mangut & siap dinikmati.

Demikianlah Resep Pecak Mangut Sambal Kacang, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pecak Mangut Sambal Kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecak Mangut Sambal Kacang - Mrs_suhardi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pecak Mangut Sambal Kacang - Mrs_suhardi dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/12/resep-pecak-mangut-sambal-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.