Resep Empal Gepuk empuk gurih manis Kiriman dari Greg Dhian Permana Adhijanti

Resep Empal Gepuk empuk gurih manis oleh Greg Dhian Permana Adhijanti

Berikut ini cara memasak Empal Gepuk empuk gurih manis. Resep Empal Gepuk empuk gurih manis yang dishare oleh Greg Dhian Permana Adhijanti dapat disajikan 6 - 7 potong.

Resep Empal Gepuk empuk gurih manis

Porsi: 6 - 7 potong

Bahan-bahan

1. 500 gr daging sapi bagian lamusir, potong jadi 6 - 7 bagian, cuci bersih
2. 3 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 1/2 sdt ketumbar
5. 1/2 butir kemiri
6. 1 potong lengkuas muda kira2 2cm
7. 1 potong jahe kira2 2cm
8. 1 potong kunyit kira2 2cm
9. 1 sdt asam jawa
10. secukupnya Garam & gula
11. 2 lembar daun salam
12. 750 cc air kelapa (bisa juga dg air biasa)

Langkah

1. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan daging, masak dg api sedang cenderung kecil.

2. Bumbu dihaluskan kecuali daun salam.

3. Setelah air menyusut, masukkan bumbu, tambahkan garam & gula secukupnya, koreksi rasa. Ungkep lagi hingga air tinggal 1/3 bagian.

4. Ambil daging, gepuk/pukul2 dg alat pemukul daging atau gunakan ulekan sampai daging agak pipih. Ungkep lagi sampai air menyusut tak bersisa. Test rasa & kelembutan daging. Bila dirasa kurang empuk, tambahkan sedikit air, ungkep lagi sampai daging empuk.

5. Bila sudah empuk, goreng sebentar dg sedikit minyak goreng. Sajikan dg taburan bawang goreng.

Itulah tadi Resep Empal Gepuk empuk gurih manis, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Empal Gepuk empuk gurih manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empal Gepuk empuk gurih manis Kiriman dari Greg Dhian Permana Adhijanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Empal Gepuk empuk gurih manis Kiriman dari Greg Dhian Permana Adhijanti dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/01/resep-empal-gepuk-empuk-gurih-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.