Resep Ayam masak palekko oleh Dapur mba Mer a.ka merna kitchen
Dibawah ini adalah resep masakan Ayam masak palekko. Resep Ayam masak palekko yang dishare oleh Dapur mba Mer a.ka merna kitchen dapat disajikan .
Resep Ayam masak palekko
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam, bebek atau ayam kampung (ayam)
- bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah aslinya cabe ijo
- 20 buah cabe rawit merah asli cabe rawit ijo
- 2 batang serei ambil putihnya
- 50 ml air asam jawa
- 1 sdm gula merah sisir
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt kunyit bubuk
- minyak untuk menumis
- secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
Langkah
-
Potong2 kecil ayam cuci hingga bersih lumuri jeruk nipis diamkan 30 menit lalu cuci kembali * blender bumbu halus * tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam dan gula merah masukan air -+ 500 ml dan air asam jawa tambahkan kunyit bubuk aduk rata masukan ayam jgn lupa beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga mengering dan menyisakan minyaknya saja * angkat dan sajikan dgn nasi panas
Itulah Resep Ayam masak palekko, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam masak palekko diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam masak palekko Dari Dapur mba Mer a.ka merna kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam masak palekko Dari Dapur mba Mer a.ka merna kitchen dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/04/resep-ayam-masak-palekko-dari-dapur-mba.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.