Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih oleh Saskya Yuvita
Berikut ini resep cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih yang dishare oleh Saskya Yuvita bisa menjadi .
Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ekor ayam masing2 potong sesuai kebutuhan ya mom
- secukupnya Air
- 5 lbr daun jeruk (pengganti daun salam)
- secukupnya Garam
- 1 bks Sun Kara / Sasa Santan ukuran kecil
- Royco secukupnya sesuai selera
- Bumbu yang dihaluskan :
- 10 bh bawang merah
- 8 bh bawang putih
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 3 ruas lengkuas
- 6 ruas kunyit
- 6 bh kemiri
- 2 bh sereh
Langkah
-
Cuci bersih ayam yang sudah di potong-potong lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan selama 15 menit spy bau amisnya hilang, setelah 15 menit cuci bersih
-
Tumis bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya, sampai harum ya mom. Tambahkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam aduk2 sebentar.
-
Tambahkan air secukupnya sampai ayam aga terendam. Aduk rata. Beri Garam secukupnya, royco secukupnya, dan santan lalu aduk rata. Seperti contoh di bawah ya mom...
-
Ungkep ayam dengan api sedang cenderung kecil, sambil sesekali di aduk karena takut gosong bawahnya kalau tidak di aduk.
-
Ungkep ayam sampai air menyurut dan hampir habis. Tes rasanya ya mom bila ada yg kurang tambahkan sesuai selera.
-
Lalu setelah surut airnya,matikan kompor diamkan 1 jam spy bumbu lebih meresap ke dalam ayamnya
-
Setelah 1jam Goreng ayam dengan Minyak Panas & upayakan ayam terendam dengan minyak.
-
Goreng sebentar saja hingga warnanya menguning aga kecoklatan.
-
Sisa bumbu ungkep ayam. Di goreng terpisah ya mom supaya tidak gosong ??
-
Selamat mencoba mommy² syantiiiek ??
Itulah tadi Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih By Saskya Yuvita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih By Saskya Yuvita dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/05/resep-ayam-goreng-bumbu-kuning-gurih-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.