Resep Bakpia pathok teflon oleh laeli Hikmawati
Inilah resep Bakpia pathok teflon. Resep Bakpia pathok teflon yang dibuat oleh laeli Hikmawati cukup untuk 30 biji.
Resep Bakpia pathok teflon
Porsi: 30 biji
Bahan-bahan
- bahan A
- 125 gr tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru)
- 65 gr terigu protein tinggi
- 200 ml minyak (+- 50 ml untuk adonan dan sisanya untuk merndam)
- 2 SDM gula pasir (me: 2,5 sdm)
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air
- bahan B
- 65 gr terigu protein sedang
- 25 ml minyak goreng
- isian
- kumbu kacang hijau
- 100 gr kacang hijau rendam min 2 jam
- gula secukupnya (LP takar)
- 1 Bks santan kara 65 ml
- sedikit garam
- 100 ml air
- 100 ml air
- isian
- kumbu kacang hijau
- 100 gr kacang hijau rendam min 2 jam
- gula secukupnya (LP takar)
- 1 Bks santan kara 65 ml
- sedikit garam
- isian
- kumbu kacang hijau
- 100 gr kacang hijau rendam min 2 jam
- gula secukupnya (LP takar)
- 1 Bks santan kara 65 ml
- sedikit garam
Langkah
Bahan A : Didihkan air masukan gula biarkan larut dan dingin. Campur semua bahan termasuk gula dan terakhir masukan minyak uleni hingga adonan rata
Bahan B: campur semua bahan, adonan mawur y Bun g kalis
Bagi adonan A dan B @ 30 bulatan, pipihkan adonan A dan B adonan A dibawah y bun
Lipat seperti melipat amplop dan tarik ujungnya satukan dan bentuk bulat
Rendam adonan yang sudah dibulatkan selama 15 menit diminyak
Setelah 15 menit tiriskan dan siap di bentuk bakpia
Pipihkan adonan beri isian dan bentuk bulat Puntir ujungnya dan buang ujung puntiran agar rapi
Panaskan teflon sebentar dan panggang kurleb 10 menit KL bawah sudah coklat balik y Bun biar matang merata
Isian : cuci kacang hijau didihkan air matikan masukan kacang hijau tutup selama 2 jam setelah itu nyalakan? api masak hingga kacang hijau empuk setelah empuk masukan garam gula dan santan aduk sambil ditekan biar kacang hijau hancur cicip rasa KL sudah Kalis matikan dan siap dipakai
Selamat mencoba
Bahan B: campur semua bahan, adonan mawur y Bun g kalis
Demikianlah Resep Bakpia pathok teflon, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bakpia pathok teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakpia pathok teflon Karya laeli Hikmawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakpia pathok teflon Karya laeli Hikmawati dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/05/resep-bakpia-pathok-teflon-karya-laeli.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.