Resep Jengkol Rendang Pedas Manis Karya Dapur Fitri Simple Cooking

Resep Jengkol Rendang Pedas Manis oleh Dapur Fitri Simple Cooking

Berikut ini adalah resep memasak Jengkol Rendang Pedas Manis. Resep Jengkol Rendang Pedas Manis yang dishare oleh Dapur Fitri Simple Cooking bisa jadi 2 porsi.

Resep Jengkol Rendang Pedas Manis

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gram Jengkol
2. 3 lembar Daun jeruk
3. 1 batang Serai, memarkan
4. 1 Sdm Kecap manis
5. 1 sdt Kaldu sapi bubuk
6. 1 sdt Lada bubuk
7. 1 sdt Garam
8. 65 ml Santan kental instant
9. 4 sdm Minyak goreng
10. Bumbu halus :
11. 10 buah Cabe keriting
12. 20 buah Cabe rawit
13. 2 ruas Jahe
14. 2 ruas Kunyit
15. 1 sdm Kacang tanah goreng
16. 3 siung Bawang putih
17. 4 butir Bawang merah

Langkah

1. Siapkan jengkol yang sudah direndam semalan dan direbus bersam daun jeruk hingga empuk, geprek sedikit jengkolnya.

2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk dan serai.

3. Masukkan jengkol aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai jengkol empuk dan bumbu meresap.

4. Tambahkan santan, gula, lada, garam dan kecap. Aduk merata, masak hingga kuah mengental.

5. Angkat dan sajikan rendang jengkol selagi hangat bersama nasi dengan taburan bawang goreng.

6. Rendang jengkol nya enak tapi sayang saya tak begitu suka makan jengkok yah paling sebiji dua biji doank tapi kalau bumbunya suka banget, nikmat disantap walau hanya dengan nasi, untung ipar serta temen-temen pada suka dan doyan makan jengkol jadi ada yang ngabisain jengkolnya :p :p

Itulah tadi Resep Jengkol Rendang Pedas Manis, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Jengkol Rendang Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jengkol Rendang Pedas Manis Karya Dapur Fitri Simple Cooking diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Jengkol Rendang Pedas Manis Karya Dapur Fitri Simple Cooking dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/07/resep-jengkol-rendang-pedas-manis-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.