Home » Uncategories » Resep Salisbury Steak Oleh Mak Munks

Resep Salisbury Steak Oleh Mak Munks

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Salisbury Steak Oleh Mak Munks

    • Resep Salisbury Steak oleh Mak Munks

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Salisbury Steak. Resep Salisbury Steak yang dibuat oleh Mak Munks bisa menjadi 4-5 porsi.



    cara membuat Salisbury Steak


    Resep Salisbury Steak


    Porsi: 4-5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gram daging cincang
    2. 1/4 cup tepung roti/panko
    3. 2 sdm pasta tomat
    4. 1 sdt kecap inggris
    5. 1 sdt mustard
    6. 1/2 sdt merica hitam
    7. sejumput garam
    8. Gravy/Saus:
    9. 1 buah bawang bombay besar
    10. 100 gram jamur
    11. 1 sdt thyme
    12. 1/2 sdt bubuk bawang putih
    13. 2,5 sdm tepung terigu atau maizena
    14. 3 cup kaldu sapi
    15. 1 sdt kecap inggris
    16. 1 sdm butter
    17. garam dan merica
    18. secukupnya peterseli cincang

    Langkah

    1. Campur dalam wadah: daging cincang, tepung roti/panko, pasta tomat, kecap inggris, mustard, merica dan garam. Aduk rata menggunakan tangan sampai tercampur rata. Bentuk sesuai selera dengan ketebalan 1 cm. Besarnya patty bisa disesuaikan dengan selera.

    2. Panaskan minyak zaitun, masukan patties. masak 1 sisi sekitar 2-3 menit, kemudian balik. Masak lagi sekitar 4-5 menit. angkat sisihkan.

    3. Buang sisa minyak dan lemak. Pakai wajan yang sama untuk menumis bawang bombay yang telah di cincang, tumis sampai transparan. Masukan jamur, tumis sampai layu. Masukan Thyme, bubuk bawang putih dan tepung terigu. Aduk rata.

    4. Perlahan dan sedikit-sedikit masukan kaldu sapi, aduk perlahan dengan gerakan menimba. Jika sudah mulai kecoklatan, masukan kecap inggris. Didihkan.

    5. Matikan api, masukan Butter, aduk rata sampai meleleh. Beri merica dan garam sesuai selera.

    6. Nyalakan kembali api sedang, masukan patties/daging ke dalam sauce. masak selama 6-7 menit, hingga matang.

    7. Taburi dengan peterseli cincang.

    8. Sajikan dengan mashed potato dan sayuran tumis




    Demikianlah tadi Resep Salisbury Steak, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Salisbury Steak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Salisbury Steak Oleh Mak Munks diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Salisbury Steak Oleh Mak Munks dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/07/resep-salisbury-steak-oleh-mak-munks.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.