Resep Sop pak min homemade oleh Eka Novianti
Inilah cara membuat Sop pak min homemade. Resep Sop pak min homemade yang ditulis Eka Novianti bisa menjadi .
Resep Sop pak min homemade
Porsi:
Bahan-bahan
- Ceker ayam 4 biji (seadanya di freezer)
- 5 wortel uk.kecil iris bulat
- 1 buah kembang kol uk.sedang potong-potong
- 1 buah Jagung muda di pipil
- 1 buah tomat iris-iris
- Seledri, daun bawang & bawang goreng secukupnya untuk taburan
- Bumbu Halus:
- 3 Bawang putih
- secukupnya Merica bubuk
- 3 biji Kemiri
- secukupnya Pala
- 2 lembar Salam
- 2 batang serai uk.kecil (geprek)
- 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- 4 cm Kayu manis sekitar
- Jahe secukupnya (geprek)
- secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
Langkah
Rebus ceker ayam dalam air secukupnya, jika mengeluarkan busa buang air yg ada busanya (karena itu darah ayam). Tambahkan air lagi. Setelah ceker agak lunak, angkat ceker lalu geprek rebus lagi agar keluar kaldunya.
Sambil menunggu, tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta rempah-rempahnya dengan minyak goreng secukupnya.
Masukkan tumisan bumbu tadi ke air rebusan.
Beri bumbu (gula,garam,kaldu bubuk) secukupnya sesuai selera. Lalu masukkan irisan daun bawang.
Rebus sayuran yg akan dihidangkan di panci terpisah.
Tata sayuran, beri irisan seledri, irisan tomat, dan daun bawang.
Siram kuah yg masih panas ke dalam mangkuk saji.
Sajikan hangat, ditambah sambal lebih nikmat.
Demikianlah tadi Resep Sop pak min homemade, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sop pak min homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop pak min homemade By Eka Novianti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop pak min homemade By Eka Novianti dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/07/resep-sop-pak-min-homemade-by-eka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.