» » Resep Soto Ayam Oleh Risty

Resep Soto Ayam Oleh Risty

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Oleh Risty

    • Resep Soto Ayam oleh Risty

    Inilah cara membuat Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang ditulis Risty dapat disajikan 4 porsi.



    gambar untuk resep Soto Ayam


    Resep Soto Ayam


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ayam
    2. 2 liter air
    3. 2 btng serei, memarkan
    4. 1 ruas lengkuas, memarkan
    5. 1 ruas jahe, memarkan
    6. 2 lbr daun salam
    7. 1 btng daun bawang + seledri
    8. Haluskan :
    9. 5 siung bawang merah
    10. 3 siung bawang putih
    11. 3 btr kemiri
    12. 1 ruas kunyit
    13. 1/4 sdt ketumbar
    14. secukupnya gula, garam dan penyedap rasa (optional)
    15. Bahan pelengkap :
    16. Telur rebus
    17. Soun/ Bihun , rendam di air panas sampai lemas. tiriskan
    18. Bawang Goreng
    19. Jeruk Nipis
    20. Keripik kentang
    21. Bumbu Koya :
    22. 4 siung bwang putih, iris halus, lalu goreng
    23. 1-2 bh kerupuk udang yang sudah di goreng

    Langkah

    1. Didihkan air, lalu masukan ayam. Beri daun salam, serei lengkuas dan jahe yang sudah dimemarkan

    2. Tumis bumbu halus, setelah harum masukan ke panci rebusan ayam. Jika ayam sudah matang dan empuk, tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya. Ayam bisa dipotong potong, bisa juga disuir, sesuai selera. Koreksi rasa. Sisihkan

    3. Untuk bubuk koya, goreng bawang putih yang sudah diris halus sampai kering, hati hati gosong. Haluskan bawang putih goreng dengan kerupuk udang.

    4. Untuk keripik kentang, saya goreng sendiri. Kentang diiris tipis, lalu digoreng sampai kering

    5. Soto siap dihidangkan. Tata soun, telur rebus dalam mangkuk. Tuang kuah soto, taburkan 1 sdm koya, jangan lupa taburi keripik kentang, seledri dan daun bawang. Untuk rasa yang lebih nikmat tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis




    Itulah Resep Soto Ayam, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Oleh Risty diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Oleh Risty dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/07/resep-soto-ayam-oleh-risty.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.