Resep Spaghetti Carbonara oleh dhira westiartika
Dibawah ini adalah resep cara membuat Spaghetti Carbonara. Resep Spaghetti Carbonara yang ditulis dhira westiartika bisa menjadi 2 porsi.
Resep Spaghetti Carbonara
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 125 gr pasta spaghetti (saya pakai la fonte)
- 1 buah bawang bombay iris kecil-kecil
- 2 siung bawang putih iris cincang
- 250 ml susu UHT full cream (saya pakai ultra milk)
- 100 gr keju cheddar olahan (saya pakai kraft) parut
- 3 lembar smoked beef potong memanjang (bisa diganti sosis)
- Secukupnya lada
- Secukupnya garam
- Secukupnya mentega untuk menumis
- Secukupnya taburan daun parsley (optional saya tidak pakai)
Langkah
-
Rebus spaghetti dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak goreng (supaya tidak lengket) sampai al dente angkat tiriskan
-
Untuk saus carbonaranya pertama-tama lelehkan 1 sdm mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
-
Kemudian masukkan smoked beef aduk-aduk sampai smoked beef berubah warna
-
Setelah itu tuangkan susu, lalu masukkan parutan keju (sisakan untuk taburan) masak hingga meletup-letup
-
Masukkan garam serta lada secukupnya sambil terus diaduk hingga mengental kemudian koreksi rasa
-
Setelah dirasa saus carbonara telah pas rasanya masukkan spaghetti yang tadi telah direbus kemudian aduk hingga tercampur rata
-
Sajikan di piring kemudian berikan taburan keju parut juga taburan daun parsley kering (saya tidak pakai karna habis)
Demikianlah Resep Spaghetti Carbonara, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Spaghetti Carbonara diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Spaghetti Carbonara Dari dhira westiartika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Spaghetti Carbonara Dari dhira westiartika dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/07/resep-spaghetti-carbonara-dari-dhira.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.