Resep Bebek sambel ijo oleh Aninditha D.A
Berikut ini resep Bebek sambel ijo. Resep Bebek sambel ijo yang ditulis Aninditha D.A cukup untuk .
Resep Bebek sambel ijo
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor bebek
- secukupnya bumbu kuning serbaguna (liat di resep sebelumnya)
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air
- secukupnya gula merah
- secukupnya garam
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (digeprek)
- bumbu sambal :
- 15 buah cabai hijau
- 10 buah cabai rawit hijau
- 12 buah bawang merah
- 10 buah bawang putih
- 2 buah tomat
Langkah
Ungkep bebek dengan bumbu kuning dan beri sedikit air. Masak hingga bebeknya empuk (jika ada presto, bebek bisa di presto bersama bumbu kuning selama 20 menit). Setelah empuk angkat dan tiriskan
Goreng bebek dalam minyak panas hingga kuning keemasan atau berkulit. Angkat, tiriskan dan sisihkan
Kukus bumbu sambal (cabai, bawang merah, bawang putih, tomat) hingga empuk. Angkat dan dinginkan. Haluskan bumbu sambal yg sudah dikukus tadi hingga halus
Tumis sambal, daun salam, daun jeruk, serai, garam, gula merah. Aduk rata hingga harum dan matang.
Masukan bebek yg telah digoreng dan aduk hingga merata dan sambal meresap ke bebek
Angkat dan sajikan
Demikianlah tadi Resep Bebek sambel ijo, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bebek sambel ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bebek sambel ijo By Aninditha D.A diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bebek sambel ijo By Aninditha D.A dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/08/resep-bebek-sambel-ijo-by-aninditha-da.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.