Resep Beef gordon blue oleh Oky Dewayanti
Inilah resep cara membuat Beef gordon blue. Resep Beef gordon blue yang dibuat oleh Oky Dewayanti dapat disajikan 3 porsi.
Resep Beef gordon blue
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 3 iris steak sapi (bisa beli potongan di supermarket)
- 3 lembar smoke chicken
- 3 lembar keju lembaran
- 2 butir telur
- secukupnya Tepung roti
- secukupnya Tepung terigu
- Garam
- Lada
- Benang untuk mengikat
- Bahan saus :
- 1 bh bawang bombay
- 2 bh bawang putih
- 1 sdm terigu
- 2 sdm mentega/butter
- 250 ml susu cair
- 2 sdm saos tiram
- secukupnya Garam lada
- 1 sdt oregano
Langkah
Steak sapi di pukul2 hingga tipis
Taburi garam dan lada diamkan sebentar dikulkas kurabg lebih 30 menit
Ambil keju dan smoke chicken lembaran taruh di atas steak sapi yg sudah disimpan di kulkas
Gulung dan ikat dengan benang
Kukus kurang lebih 15 menit
Setelah dikukus diamkan sebentar sampai daging dingin
Telur dikocok rata
Masukan steak sapi yang sudah dikukus dan dingin kedalam telur hingga rata
Masukan kedalam terigu tekan2 masukan kembali kedalam telur kemudian gulingkan diatas tepung panir tekan2
Jika semua sudah diberi tepung panir masukan kedalam kulkas sebentar supaya tepung menempel dengan baik
Goreng steak yg sdh diberi tepung panir hingga kuning kecoklatan..
Untuk saosnya : tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega/butter hingga kuning masukan terigu aduk rata masukkan susu cair aduk hingga mendidih beri saos tiram, garam, lada dan oregano
Itulah Resep Beef gordon blue, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Beef gordon blue diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Beef gordon blue Dari Oky Dewayanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Beef gordon blue Dari Oky Dewayanti dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/08/resep-beef-gordon-blue-dari-oky.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.