Resep Cake Ubi Lembuttt oleh Diana Endri Rosisca
Berikut ini resep masakan Cake Ubi Lembuttt. Resep Cake Ubi Lembuttt yang dibuat oleh Diana Endri Rosisca bisa disajikan .
Resep Cake Ubi Lembuttt
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr Ubi rebus/kukus, haluskan (me: ubi madu)
- 2 btr telur Ayam uk.besar
- 125 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir (me: 125 gr)
- 35 ml santan kental (me: 100 ml)
- 1 sdt Sp/Tbm/Ovalet
- 1/2 sdt Backing powder (Bp)
- 1/4 sdt Vanili
- 75 ml minyak sayur/ 75 gr margarin, cairkan
- ? Tambahan saya ::
- 1/2 sdt garam
- 4 tetes pewarna ungu (bs di skip)
Langkah
-
Haluskan ubi (saya blender dg 100 ml santan).
-
Mixer telur, Sp, gula pasir dan Vanili sampe kental berjejak dg speed tinggi.
-
Kecilkan mixer ke speed rendah, masukkan campuran ubi, pewarna ungu dan minyak/margarin...mixer sebentar.
-
Masukkan terigu dan Bp, mixer sebentar saja jgn overmix matikan mixer (ga rata gpp). Aduk sebentar dg spatula.
-
Panaskan oven...Oles loyang dg campuran terigu, margarin dan minyak dg perbandingan 1:1:1. Loyang saya diameter 18.
-
Tuang adonan ke dlm loyang, hentakkan beberapa kali agar tdk ada gelembung udara yg terperangkap di dlm adonan.
-
Taburi dg bahan taburan...suka2, saya pake wiijen. Polos juga gpp...?? atau setelah cakenya mau di hidangkan bisa di taburi dgn gula kastor/gula salju dg di ayak di atas cake biar rata.
-
Oven dg api sedang cenderung kecil kurleb 45 menit atau tergantung oven masing2 dg test tusuk. Krn hanya 1 loyang sebaiknya taruh di rak tengah krn jenis oven saya otang.
-
Maaf ya...dokumentasi.
Demikianlah tadi Resep Cake Ubi Lembuttt, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cake Ubi Lembuttt diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cake Ubi Lembuttt Oleh Diana Endri Rosisca diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cake Ubi Lembuttt Oleh Diana Endri Rosisca dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/08/resep-cake-ubi-lembuttt-oleh-diana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.