Resep Peyek kacang oleh Sukiyanti
Inilah cara memasak Peyek kacang. Resep Peyek kacang yang ditulis Sukiyanti cukup untuk .
Resep Peyek kacang
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram tepung beras rosebrand
- 150 gram tepung kanji (sagu tani)
- 250 gram kacang tanah
- 1 genggam daun jeruk purut
- 2 butir telor
- 5 siung bawang putih
- 3 biji kencur
- 1 sdt ketumbar
- 5 biji kemiri
- 2 sdt garam
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng (membutuhkan banyak minyak)
Langkah
-
Bersihkan dan Potong kacang menjadi beberapa bagian, lalu bersihkan dari kulitnya. Iris daun jeruk tipis-tipis.
-
Bumbu halus : bawang putih, kemiri, tumbar. Mix semua bahan dan bumbu. Tambahkan 2sdt garam dan 2 butir telur. Usahakan tekstur adonan janagan terlalu kental. (Saya menggunakan air es, lebih renyah)
-
Panaskan minyak, lalu goreng tipis2 di pinggairan wajan dengan api sedang setengah matang. Setiap mau menggoreng selalu diaduk, soalnya cepat mengental.
-
Tunggu hingga layu kemudian goreng yang kedua hingga matang dan renyah. Jangan terlalu coklat, cukup sebentar. (Kalo saya nunggu hari besok gorengnya, lebih renyah dan garing) selamat mencoba.
Itulah tadi Resep Peyek kacang, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Peyek kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Peyek kacang - Sukiyanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Peyek kacang - Sukiyanti dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/08/resep-peyek-kacang-sukiyanti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.