Resep Sate jamur tiram bumbu rempah oleh Elmi Rakhma
Inilah resep Sate jamur tiram bumbu rempah. Resep Sate jamur tiram bumbu rempah yang dishare oleh Elmi Rakhma bisa disajikan 5 porsi.
Resep Sate jamur tiram bumbu rempah
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg jamur tiram segar
- 1/4 kg ati ayam
- 1 ons kacang tanah
- 1/4 sdt garam
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sachet saos tiram
- 4 sdm kecap manis (bango/merk lain)
- 1/2 sdm mentega
Langkah
-
Rebus air, siramkan pada jamur tiram (sisihkan)
-
Buat bumbu untuk olesan sate dari kunyit, 2 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, sejumput garam, ketumbar (haluskan) kemudian tambahkan saos tiram dan kecap manis serta mentega (campur hingga teraduk rata)
-
Potong dadu ati ayam
-
Suir-suir jamur tiram yg telah agak layu. Tusuk bersama ati ayam menyerupai sate pada umumnya
-
Olesi sate dengan bumbu halus dan bakar. Saat setengah matang olesi kembali sate dengan bumbu halus.
-
Bakar sate hingga matang seluruhnya, jangan sampai terlalu gosong, nanti pahit
-
Buat bumbu kacang dengan cara goreng kacang tanah hingga sedikit kecoklatan, jangan terlalu lama nanti gosong
-
Haluskan kacang tanah bersama 2 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah yg telah digoreng. Tambahkan 1/4 sdt garam.
-
Setelah bumbu kacang halus tambahkan kecap manis dan sedikit air hingga mencapai kekentalan saus kacang yg diinginkan
-
Sate jamur siap dihidangkan. Bisa diberi pelengkap irisan bawang merah dan cabe rawit
-
Selamat mencoba ??
Demikianlah tadi Resep Sate jamur tiram bumbu rempah, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sate jamur tiram bumbu rempah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate jamur tiram bumbu rempah Kiriman dari Elmi Rakhma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate jamur tiram bumbu rempah Kiriman dari Elmi Rakhma dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/08/resep-sate-jamur-tiram-bumbu-rempah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.