Resep Swiss Meringue Buttercream Dari San Kitchen

Resep Swiss Meringue Buttercream oleh San Kitchen

Inilah resep Swiss Meringue Buttercream. Resep Swiss Meringue Buttercream yang dishare oleh San Kitchen bisa menjadi .

Resep Swiss Meringue Buttercream

Porsi:

Bahan-bahan

1. 100 g putih telur
2. 200 g gula butiran halus
3. 300 g butter (sy pakai 150g hollman soft cream & 150g shortening)
4. 1 sdt vanila essence

Langkah

1. Masukkan gula ke putih telur dan aduk rata dengan whisk sampai putel menyatu dengan gula

2. Siapkan double boil, krn ngak punya double boil sy pakai panci si beri air

3. Lalu panci putel ditaruh di atasnya. Nyalakan api kecil saja sambil terus mengaduk putel denga whisk (jangan di tinggal)

4. Aduk terus sampai gula larut (rasakan dgn tangan apakah butiran gulanya masih berasa atau tidak) matikan kompor (adonan putel menjadi seperti itu saat mematikan kompor, rada berbusa)

5. Langsung di mixer, low speed terlebih dahulu krn suhu panas, apabila sdh rada dingin ubah kemedium speed dan kemudian high speed

6. Apabila sdh kaku dan adonan sdh dingin masukkan butter (jangan panas nanti butter meleleh)

7. Masukkan secara bertahap, mixer dg medium speed setelah tercampur, masukkan sesendok butter lagi, demikian seterusnya sampai butter habis

8. Lanjutkan ke high speed sampai adonan butter mengembang lagi 2 kali lipat (kuncinya sabar, kalau belum ngembang kocok terus).

9. Tambahkan vanila essence... mixer lagi sampai mengembang

10. Apabila mau beri warna, boleh tambahkan setelah semuanya selesai

Itulah tadi Resep Swiss Meringue Buttercream, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Swiss Meringue Buttercream diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Swiss Meringue Buttercream Dari San Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Swiss Meringue Buttercream Dari San Kitchen dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/08/resep-swiss-meringue-buttercream-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.