Resep Sayur Asem Syeegeerr oleh @nirmalaaminuloh
Inilah resep masakan Sayur Asem Syeegeerr. Resep Sayur Asem Syeegeerr yang dibuat oleh @nirmalaaminuloh cukup untuk .
Resep Sayur Asem Syeegeerr
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 buah Labu siam, potong2
- 1/2 buah kecil Pepaya Muda, potong2
- 1/2 buah Jagung, bagi beberapa bagian
- 5 batang Kacang Panjang, potong memanjang
- 15 buah Buah Melinjo
- 1 genggam Daun Melinjo, ambil daunnya saja
- 3 potong Nangka muda (saya tidak pakai)
- 3 buah Terong bulat (saya tidak pakai)
- 15 buah Kacang Tanah kulit, bersihkan
- 2 buah Buah Asam ukuran besar
- 1 ruas Lengkuas, digeprek
- 2 lembar Daun salam
- 1 bungkus Bumbu Racik sayur asam
- 1 bungkus Kaldu sapi bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Aren / merah
- secukupnya Air
- Bahan yang dihaluskan :
- 5 siung Bawang merah
- secukupnya Terasi
- sesuai selera Jika ingin pedas tambah cabe merah
Langkah
-
Didihkan air di dalam panci, masukkan labu siam, pepaya muda, nangka muda, buah melinjo, kacang tanah, jagung dan buah asam. Masak sebentar, jangan terlalu empuk
-
Masukkan daun salam, lengkuas dan bumbu-bumbu yang dihaluskan. Masak hingga bumbu matang
-
Ambil buah asam yang sudah empuk, simpan dalam wadah, hancurkan menggunakan sendok. Ambil kuah, aduk2, masukkan air asam ke dalam panci
-
Tambahkan bumbu racik, kaldu sapi bubuk, garam, dan gula aren / merah. Tes rasa
-
Masukkan Kacang panjang dan daun Melinjo, biarkan hingga layu
-
Siap disajikan
-
Saya buat tidak pedas yaa karena untuk bocah juga. Jadi karena ini emaknya doyan pedes, pas makan sayurnya diaduk dengan sambal terasi. Aselik tambah nikmat, haruum, pedes dan segeerr ???? Selamat mencoba...
Demikianlah tadi Resep Sayur Asem Syeegeerr, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur Asem Syeegeerr diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asem Syeegeerr By @nirmalaaminuloh diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Asem Syeegeerr By @nirmalaaminuloh dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/09/resep-sayur-asem-syeegeerr-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.