» » Resep Bakso Ayam Goreng Dari Eka Aprilina

Resep Bakso Ayam Goreng Dari Eka Aprilina

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bakso Ayam Goreng Dari Eka Aprilina

    • Resep Bakso Ayam Goreng oleh Eka Aprilina

    Berikut ini adalah resep cara membuat Bakso Ayam Goreng. Resep Bakso Ayam Goreng yang dibuat oleh Eka Aprilina bisa disajikan .



    bahan dan cara membuat Bakso Ayam Goreng


    Resep Bakso Ayam Goreng


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gram ayam giling
    2. 1 buah wortel, serut kasar
    3. secukupnya Minyak
    4. Bahan adonan :
    5. 2 siung bawang putih, haluskan
    6. 1 sdm bawang putih goreng, haluskan
    7. 3 sdm Tepung sagu (sy pke lentera naga)
    8. 1 sdm terigu
    9. 1 telur ayam
    10. 1 sdt kaldu jamur
    11. 1 sdt gula pasir
    12. 1 sdm kecap ikan
    13. 1 sdt munjung garam
    14. 1 sdt merica bubuk
    15. 1 sdt pala bubuk
    16. 1 sdt baking soda
    17. 1 sdt baking powder
    18. Kuah :
    19. secukupnya Air
    20. 2 pasang cakar ayam kampung
    21. 2 siung bawang putih segar dan 1 sdt bawang putih goreng (haluskan)
    22. Garam dan kaldu jamur
    23. Pelengkap : mi kuning, daun bawang dan bawang goreng

    Langkah

    1. Siapkan semua bahan, siapkan wadah untuk menguleni, masukkan ayam giling, wortel serut dan semua bahan adonan, sy pake daging giling beku jd tdk sy campur es batu.

    2. Aduk sampai smooth dan tercampur rata, biasanya sy uleni pake tangan tp hari ini cm sy aduk pake sendok. Tujuannya agar serat daging tercampur dan terpisah2, jd krenyes baksonya.

    3. Siapkan penggorengan, cek rasa dg menggoreng sedikit adonan, tambahkan bila kurang gurihnya.

    4. Gunakan api kecil ya, bulat2kan adonan menggunakan dua sendok atau tangan yang digenggam jika ingin bulatnya maksimal.

    5. Tunggu hingga kecoklatan lalu balik dan lakukan sampai habis. Angkat dan tiriskan

    6. Rebus cakar dengan air menggunakan api kecil, buang kotoran yang mengapung setelah mendidih masukkan bumbu, tunggu hingga mendidih lg, cek rasa bila sudah pas tata mi kuning dan bakso goreng guyur dengan kuah dan taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan hangat




    Demikianlah Resep Bakso Ayam Goreng, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Bakso Ayam Goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Ayam Goreng Dari Eka Aprilina diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bakso Ayam Goreng Dari Eka Aprilina dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/10/resep-bakso-ayam-goreng-dari-eka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.