Home » Uncategories » Resep Brownies Kukus Karya Krisna Dian

Resep Brownies Kukus Karya Krisna Dian

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Brownies Kukus Karya Krisna Dian

    • Resep Brownies Kukus oleh Krisna Dian

    Berikut ini resep Brownies Kukus. Resep Brownies Kukus yang dishare oleh Krisna Dian dapat disajikan .



    gambar untuk resep Brownies Kukus


    Resep Brownies Kukus


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan A :
    2. 3 butir telur ukuran sedang
    3. 125 gr gula pasir
    4. 1/2 sdm SP
    5. Bahan B :
    6. 75 gr tepung segitiga biru
    7. 30 gr coklat bubuk (saya pake tulip bourdeux)
    8. 12 gr susu bubuk (saya pake susu bubuk indomilk)
    9. Bahan C :
    10. 12 gr blueband
    11. 25 gr butter (saya pakai orchid)
    12. 50 gr coklat blok (saya pakai chollata dark compond)
    13. 50 ml minyak goreng
    14. Bahan D :
    15. 1 sachet susu indomilk coklat kental manis
    16. Topping :
    17. Collata dark dilelehkan /keju /sesuai selera

    Langkah

    1. Siapkan loyang ukuran 22 x 10, olesi mentega dan taburi tepung. Sisihkan

    2. Siapkan dandang /pengukus, jangan lupa tutup dialasi serbet atau kain agar air tidak menetes ke adonan waktu mengukus. Nyalakan api biarkan air hingga mendidih

    3. Lelehkan bahan C. Sisihkan

    4. Sambil menunggu air mendidih. Ayak bahan B. Sisihkan

    5. Mixer bahan A menggunakan speed tercepat sampai putih berjejak (soft peak)

    6. Turunkan speed masukkan bahan B yg sdh diayak mixer hingga rata (sebentar saja asal rata)

    7. Matikan mixer. Kemudian masukkan bahan C yg sudah dilelehkan. Aduk menggunakan spatula hingga merata. Lalu bagi adonana menjadi 3 bagian

    8. Masukan adonan 1 kedalam loyang kemudian kukus selama 10 menit. Setelah 10 menit angkat loyang

    9. Campurkan 1sachet skm ke adonan 2. Tuangkan diatas adonan 1 kemudian kukus lagi selama 5menit. Setelah 5 menit angkat lagi loyang

    10. Masukkan adonan 3 kemudian kukus lagi selama 35 menit.

    11. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin keluarkan brownies dari loyang kemudian beri topping sesuai selera. Tidak ditopping pun sudah enak lho

    12. Notes : Air dalam kukusan harus cukup tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit. Waktu mengukus air harus sudah mendidih dan gunakan api kecil (tapi jangan terlalu kecil juga ya... Hehehe yg sedang sedang saja) agar permukaan brownis tidak bergelombang




    Itulah tadi Resep Brownies Kukus, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Brownies Kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Kukus Karya Krisna Dian diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Brownies Kukus Karya Krisna Dian dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/10/resep-brownies-kukus-karya-krisna-dian.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.