Resep Sate Taichan oleh Resti Nsh
Dibawah ini adalah cara membuat Sate Taichan. Resep Sate Taichan yang dibuat oleh Resti Nsh dapat disajikan .
Resep Sate Taichan
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Sate Taichan :
- 400 gr daging ayam (dada), potong dadu
- 2 bh jeruk kunci/kalamansi/lemon cui (asli jeruk nipis,tp gk pny
- 4 siung bawangputih, haluskan
- garam,gula,lada putih bubuk
- Bahan Acar :
- 1 bh timun,buang biji,kupas,potong dadu
- 1 bh wortel,kupas,potong dadu
- 1 bh bawangmerah,iris
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm cuka
- 3-4 sdm air panas (kuranglebih)
- Bahan Sambel :
- 2 bh bawangmerah
- 1 siung bawangputih
- 4 bh cabe merah
- 15 bh cabe rawit
- air utk merebus
- minyak utk menumis
- garam,gula
Langkah
-
Buat Acar dulu ya. Siapkan mangkok. Campur dan aduk rata semua bahan acar. Tes rasa. Lalu masukkan ke dlm wadah kaca/jar bertutup. Simpan dlm kulkas min 1jam sblm dinikmati.
-
Siapkan mangkok, campur potongan ayam, air perasan jeruk, garam,gula,lada bubuk dan bawangputih halus. Aduk rata. Diamkan di kulkas min 15menit.
-
Siapkan tusuk sate. Keluarkan marinasi ayam dari kulkas, tusukkan ke tusuk sate masing2 4potong ayam. Lakukan hingga habis. (Saya jadi 16tusuk)
-
Siapkan alat bakar batu (panggangan). Panaskan. Olesi minyak goreng/margarin. Bakar sate hingga matang.
-
Buat Sambel : siapkan panci. Tambahkan air, masukkan bahan sambel (bawangmerah,bawangputih,cabe merah dan cabe rawit), rebus hingga matang. Angkat, tiriskan. Pindahkan ke cobek, haluskan bersama garam dan gula. Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Goreng sambel dan tes rasa.
-
Penyajian : Sajikan sate taichan dg acar timun dan sambel.
Itulah tadi Resep Sate Taichan, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate Taichan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Taichan Dari Resti Nsh diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Taichan Dari Resti Nsh dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/11/resep-sate-taichan-dari-resti-nsh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.