Resep Empal Goreng Empuk oleh erna
Dibawah ini adalah resep Empal Goreng Empuk. Resep Empal Goreng Empuk yang ditulis erna bisa jadi .
Resep Empal Goreng Empuk
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging sapi
- 1 sachet santan kara
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya gula merah
- 1 sdk makan air asam jawa
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sdk teh ketumbar
- Secukupnya merica
Langkah
Cuci bersih daging lalu rebus sampai setengah empuk. Kalo saya biasanya direbus sampai empuk. Lalu iris sesuai serat daging dan geprek daging sampai pipih.
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Lalu masukkan santan dan aduk sampai rata. Tambahkan air kaldu rebusan daging lalu masukan daging yang telah di iris. Masak kembali sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap.
Setelah daging empuk matikan api lalu angkat daging. Setelah itu goreng daging di minyak panas. Saat menggoreng tidak perlu terlalu lama agar daging tidak keras.
Daging yang tidak digoreng bisa dimasukan ke wadah kedap udara lalu disimpan di freezer.
Demikianlah tadi Resep Empal Goreng Empuk, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Empal Goreng Empuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empal Goreng Empuk Oleh erna diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Empal Goreng Empuk Oleh erna dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/01/resep-empal-goreng-empuk-oleh-erna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.