Resep Siomay Ayam Kukus oleh Hayvani Natika
Berikut ini resep memasak Siomay Ayam Kukus. Resep Siomay Ayam Kukus yang dishare oleh Hayvani Natika bisa disajikan .
Resep Siomay Ayam Kukus
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 g ayam cincang
- 1 kuning telur ayam
- 2 sdm terigu (saya pakai segitiga biru)
- 1 sdm tepung sagu
- 1 buah wortel uk. sedang diparut (sisakan secukupny utk garnish)
- 15 lembar kulit pangsit (kurang lebih)
- 1,5 sdt kecap asin (sesuai selera)
- 1 sdt kaldu ayam bubuk (saya pakai knorr)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- Sawi putih secukupnya untuk mengalasi siomay saat dikukus
Langkah
Campur ayam cincang, bawang putih bubuk, kecap asin, merica bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen dan wortel parut dalam satu wadah, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung sagu.
Kocok lepas telur ayam, tambahkan ke dalam campuran ayam cincang. Aduk rata.
Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.
Panaskan kukusan yang telah dialasi dengan sawi putih. Beri kain pada penutup panci agar uap tidak menetes saat mengukus.
Ambil satu sendok makan adonan kemudian bungkus menggunakan kulit pangsit, beri wortel parut sebagai garnish pada bagian atasnya. Lakukan sampai adonan habis
Kukus siomay kurang lebih 10 menit. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang.
Angkat dan sajikan selagi hangat.
Itulah tadi Resep Siomay Ayam Kukus, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Siomay Ayam Kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Ayam Kukus Karya Hayvani Natika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay Ayam Kukus Karya Hayvani Natika dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/01/resep-siomay-ayam-kukus-karya-hayvani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.