Home » Uncategories » Resep Terong Bumbu Bali ala Bundoooo By Pujay

Resep Terong Bumbu Bali ala Bundoooo By Pujay

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Terong Bumbu Bali ala Bundoooo By Pujay

    • Resep Terong Bumbu Bali ala Bundoooo oleh Pujay

    Dibawah ini adalah cara memasak Terong Bumbu Bali ala Bundoooo. Resep Terong Bumbu Bali ala Bundoooo yang dishare oleh Pujay dapat disajikan .



    bahan dan cara membuat Terong Bumbu Bali ala Bundoooo


    Resep Terong Bumbu Bali ala Bundoooo


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kantong terong ukuran sedang isi 3 buah
    2. 7 siung bawang merah
    3. 3 siung bawang putih
    4. 12 buah cabai merah (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera)
    5. 3 buah cabe rawit setan (bebas jika mau dilebihkan)
    6. 2 buah tomat (boleh dikurangi atau di-skip)
    7. 1 batang sereh, geprek (saya lebih suka dipotong-potong kecil dan dihaluskan)
    8. 1/2 ruas jari jahe
    9. 1 bungkus kecil terasi, bakar
    10. 1 ruas jari lengkuas, geprek
    11. 1-2 lembar daun salam, sobek tapi jangan sampai putus
    12. 3-5 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya
    13. Secukupnya minyak sayur, gula, garam, lada bubuk dan penyedap (saya pake kaldu blok boleh jg di-skip)

    Langkah

    1. Cuci bersih dan potong terong sesuai selera. Goreng hingga sedikit berubah warna. Angkat dan tiriskan.

    2. Haluskan semua bahan kecuali lengkuas, daun salam, daun jeruk, terong, minyak sayur, gula, garam, lada dan penyedap.

    3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan garam, lada, gula, dan penyedap. Aduk sebentar.

    4. Masukkan terong goreng dan tambahkan sedikit air bila perlu. Aduk rata. Tutup wajan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 5 menit (bila tidak suka terong terlalu empuk, api bisa langsung dimatikan ketika wajan ditutup). Hidangkan selagi hangat.




    Demikianlah Resep Terong Bumbu Bali ala Bundoooo, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Terong Bumbu Bali ala Bundoooo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong Bumbu Bali ala Bundoooo By Pujay diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Terong Bumbu Bali ala Bundoooo By Pujay dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/01/resep-terong-bumbu-bali-ala-bundoooo-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.