Resep Ayam goreng sereh + sambel bawang oleh Ida Rachmawati
Berikut ini resep memasak Ayam goreng sereh + sambel bawang. Resep Ayam goreng sereh + sambel bawang yang dishare oleh Ida Rachmawati bisa disajikan .
Resep Ayam goreng sereh + sambel bawang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging ayam
- Bumbu :
- 3 siung bawang putih
- 1 St ketumbar
- 2 butir kemiri
- secukupnya Garam
- sesuai selera Penyedap rada
- 3 batang sereh
- 250 ml air
- Minyak goreng
- Sambal bawang:
- 15 Bj cabe rawit hijau (direbus)
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa/moto (sesuai selera)
Langkah
-
Cuci daging ayam
-
Haluskan ketumbar, bawang putih, kemiri, garam dan penyedap rasa. Sereh di geprek
-
Siapkan wajan masukkan ayam, bumbu halus, sereh kemudian tambahkan air, aduk hingga bumbu tercampur rata, lalu diamkan kira kira 30 menit agar bumbu meresap
-
Setelah direndam lalu di tutup dan rebus dengan api sedang.
-
Setelah air tinggal setengah diaduk dan koreksi rasa.
-
Setelah air habis matikan kompor dan ayam di goreng sampe kecoklatan.
-
Membuat sambalnya: haluskan semua bahan sambal lalu guyur dengan minyak panas/mendidih yang di pakai untuk menggoreng ayam tadi.
-
Ayam goreng dan sambal siap dihidangkan.
-
Selamat mencoba dan terima kasih.
Itulah Resep Ayam goreng sereh + sambel bawang, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng sereh + sambel bawang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng sereh + sambel bawang Dari Ida Rachmawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng sereh + sambel bawang Dari Ida Rachmawati dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/02/resep-ayam-goreng-sereh-sambel-bawang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.