Home » Uncategories » Resep kari ayam india a la vijay Oleh Vijayfaried

Resep kari ayam india a la vijay Oleh Vijayfaried

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep kari ayam india a la vijay Oleh Vijayfaried

    • Resep kari ayam india a la vijay oleh Vijayfaried

    Inilah cara membuat kari ayam india a la vijay. Resep kari ayam india a la vijay yang dishare oleh Vijayfaried bisa disajikan 4 porsi.



    resep masakan kari ayam india a la vijay


    Resep kari ayam india a la vijay


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg dada ayam
    2. 1 buah bawang bombay (cincang)
    3. santan kental dari satu butir kelapa
    4. 18 lembar daun kari (salam koja)
    5. 5 lembar daun jeruk
    6. 6 buah kapulaga
    7. 4 buah bunga lawang (pekak)
    8. 1 1/2 cm kayu manis
    9. 3 butir cengkeh
    10. 1 sdt kunyit bubuk
    11. 1 sdt ketumbar bubuk
    12. 1 1/2 sdt jintan bubuk (jeera)
    13. 1 1/2-2 sdt garam masala
    14. secukupnya gula pasir (sebagai taste balancer)
    15. 2 sdt cabe bubuk (untuk yang suka pedas)
    16. bumbu halus:
    17. 5 siung bawang putih
    18. 12 buah cabe (rawit atau merah sesuai selera)
    19. secukupnya garam
    20. 2 cm jahe

    Langkah

    1. Panaskan minyak..dengan api kecil Tumis bawang bombay cincang bersama bumbu halus sampai wangi

    2. Setelah wangi,masukkan kayu manis,cengkeh,daun kari,kapulaga,bunga lawang dan daun jeruk..aduk terus

    3. Tambahkan kunyit bubuk,ketumbar bubuk,jinten bubuk dan garam masala,setelah tercampur semua masukkan cabe bubuk

    4. Pastikan bumbu matang dengan baik,kemudian masukkan ayam..aduk sampai merata..masukkan air secukupnya..masak sampai ayam matang dan empuk

    5. Setelah itu tambahkan santan..aduk sampai santan mendidih (atau sampai mengeluarkan minyak,tergantung selera),jangan lupa sambil koreksi rasa,tambahkan gula,garam dan penyedap bila dirasa perlu (sebagai taste balancer)

    6. Angkat ..sajikan dengan nasi putih atau roti india (chapati,naan,dll)

      Selamat menikmati




    Itulah Resep kari ayam india a la vijay, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep kari ayam india a la vijay diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep kari ayam india a la vijay Oleh Vijayfaried diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep kari ayam india a la vijay Oleh Vijayfaried dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/02/resep-kari-ayam-india-la-vijay-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.