Resep Ketoprak oleh Betty_T_Anggana
Dibawah ini adalah resep masakan Ketoprak. Resep Ketoprak yang dishare oleh Betty_T_Anggana dapat disajikan .
Resep Ketoprak
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan ketoprak :
- 100 g bihun, didihkan, tiris
- 8 buah tahu, goreng, potong dadu
- 150 g tauge, didihkan, tiris
- 100 g kerupuk
- 1 butir telur rebus
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya mentimun, potong dadu (sy ga pakai)
- Secukupnya lontong, potong2
- Bahan utk bumbu halus :
- 50 g kacang tanah, goreng
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 50 ml air matang
- 2 sdt cuka (sy ganti jeruk nipis)
- Secukupnya gula Jawa/aren
Langkah
-
Siapkan piring saji, susun potongan lontong, tahu goreng, bihun, mentimun dan tauge.
-
Siram bumbu yg telah dihaluskan, taburkan bawang goreng lalu tambahkan kerupuk. (Utk bumbu halus, sy tambahkan air kemudian masak sebentar sampai mendidih karena org rmh ga suka ada bau mentah).
-
Hias dgn telur rebus kemudian siram dgn kecap manis. Sajikan.
-
Note : Bumbu g di haluskan sebaiknya dgn menggunakan ulegkan bukan blender. Tapi tergantung kemauan masing2 org ya :) berikut bumbu yg sudah di tambahin kacang
-
Seperti di foto kerupuknya sy ganti emping. Bihunnya sy ganti pakai bihun goreng polos yg cuma pakai sedikit sayuran.
Itulah Resep Ketoprak, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ketoprak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ketoprak - Betty_T_Anggana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ketoprak - Betty_T_Anggana dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/02/resep-ketoprak-bettytanggana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.