» » Resep Ayam Asam Pedas Oleh Ephie Aprilia

Resep Ayam Asam Pedas Oleh Ephie Aprilia

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Asam Pedas Oleh Ephie Aprilia

    • Resep Ayam Asam Pedas oleh Ephie Aprilia

    Berikut ini adalah cara memasak Ayam Asam Pedas. Resep Ayam Asam Pedas yang dibuat oleh Ephie Aprilia dapat disajikan 2 porsi.



    gambar untuk resep Ayam Asam Pedas


    Resep Ayam Asam Pedas


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 bagian dada ayam (karena setengahnya utk digoreng)
    2. 1 sdm ketumbar sangrai (supaya mudah dihaluskan)
    3. 2 siung bawang putih (yg besar)
    4. 1/2 ruas kunyit
    5. 1/2 ruas jahe
    6. 1/2 sdt merica bubuk
    7. 1/2 sdt garam
    8. 2 sdm minyak goreng
    9. 1 lembar daun salam
    10. 2 lembar daun jeruk
    11. 1 tangkai serai
    12. 1/2 ruas lengkuas
    13. 400 ml air panas
    14. 1 sdm air jeruk lemon (bisa diganti air jeruk nipis)
    15. 5 bj cabe rawit merah (sesuai selera), tumbuk kasar
    16. bumbu penyedap secukupnya (sy pakai royco ayam)

    Langkah

    1. Cuci bersih potongan ayamnya

    2. Haluskan ketumbar, kunyit, jahe dan bawang putih sampai halus.

    3. Memarkan / geprek serai dan lengkuasnya

    4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuasnya, aduk rata.

    5. Masukkan ayam yg sudah dicuci tadi, aduk rata dengan bumbu, lalu tambahkan air panasnya.

    6. Aduk kembali dan masak sampai ayam empuk.

    7. Setelah ayam dirasa empuk, tambahkan garam, bumbu penyedap dan merica

    8. Lalu tambahkan juga cabe rawit merah dan air jeruk lemonnya.

    9. Setelah diaduk rata, lalu tes rasanya.

    10. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

    11. Selamat mencoba... ??




    Demikianlah tadi Resep Ayam Asam Pedas, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Asam Pedas Oleh Ephie Aprilia diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Ayam Asam Pedas Oleh Ephie Aprilia dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/03/resep-ayam-asam-pedas-oleh-ephie-aprilia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.