Resep Gulai Lapis oleh Ovie Noona
Dibawah ini adalah resep cara membuat Gulai Lapis. Resep Gulai Lapis yang dishare oleh Ovie Noona bisa jadi .
Resep Gulai Lapis
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg Daging sapi segar (cincang halus dgn pisau)
- 2 btr telur ayam, 3 bh kentang (belah 4)
- 1 bh kelapa parut (ambil santannya)
- 15 bh cabe rawit
- 1 lbr daun kunyit
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg serai
- 1 bks royco rasa sapi
- secukupnya garam
- Bumbu Halus untuk kuah:
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 4 cm laos
- bumbu iris untuk kuah:
- 2 siung bawang putih
- 3 bwg.merah
- bumbu halus untuk adonan:
- 2 siung bwg.putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica
- 1/4 buah pala
- Bumbu Iris untuk adonan:
- 5 btg daun seledri
Langkah
-
Aduk bumbu halus adonan ke dlm daging cincang + royco, aduk rata
-
Masukkan telur ayam dan irisan seledri, aduk dan diamkan sebentar sekitar 10 mnt
-
Bentuk daging bulat2, lalu goreng hingga matang dan sisihkan
-
Tumis irisan bawang + daun2an + serai hingga harum
-
Masukkan santan, tambahkan sedikit kunyit halus agar warna menarik. Aduk2 sesekali hingga mendidih
-
Masukkan kentang + garam + ajinomoto (bila suka), tunggu hingga mendidih kembali
-
Masukkan bola2 daging tadi, aduk sesekali. Tambahkan cabe rawit.
-
Tunggu hingga kentang matang dan kuah sedikit berkurang. Sajikan ????
Itulah Resep Gulai Lapis, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Lapis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Lapis Oleh Ovie Noona diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Lapis Oleh Ovie Noona dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/03/resep-gulai-lapis-oleh-ovie-noona.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.