» » Resep Kepiting Saus Padang - Dewi Setyawati

Resep Kepiting Saus Padang - Dewi Setyawati

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kepiting Saus Padang - Dewi Setyawati

    • Resep Kepiting Saus Padang oleh Dewi Setyawati

    Dibawah ini adalah resep Kepiting Saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang yang dishare oleh Dewi Setyawati cukup untuk .



    resep makanan Kepiting Saus Padang


    Resep Kepiting Saus Padang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor kepiting
    2. 1 sdm air perasan jeruk nipis
    3. 1 sdm garam
    4. 2 lembar daun salam
    5. 2 lembar daun jeruk
    6. 100 ml air
    7. 3 sdm saus sambal
    8. 2 sdm saus tomat
    9. 1 sdm saus tiram
    10. secukupnya gula garam merica bubuk dan kaldu bubuk
    11. 3 sdm minyak untuk menumis
    12. Bumbu halus:
    13. 3 buah cabe merah besar
    14. 5 buah cabe merah keriting
    15. 5 buah cabe rawit merah
    16. 2 butir kemiri
    17. 3 siung bawag putih
    18. 5 siung bawang merah
    19. 1 ruas jahe
    20. 1 ruas kunyit bakar
    21. 1 batang daun bawang
    22. 1 butir bawang bombay, iris cincin

    Langkah

    1. Pilih kepiting yg masih hidup. Matikan. Belah dua. Kalo saya ga tegaa matiinya jadi kuserahkan sama yg jual buat matiin n belah kepiting jadi 2.

    2. Bersihkan kepiting, sikat cangkangnya. Cuci bersih. Geprak cangkang bagian capit supaya mudah makannya. Beri garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci kembali. Tiriskan. Rebus kepiting dg api besar 3 menitan. Jangan terlalu lama supaya dagingnya manis. Angkat. Tiriskan.

    3. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, air, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan kepiting. Aduk2. Biarkan mendidih.

    4. Tambahkan bawang bombay dan daun bawang. Koreksi rasa. Masak sebentar hingga kepiting tersalut bumbu dan bawang bombay layu. Matikan api. Hidangkan.

    5. Yummmy...endolita! ????




    Demikianlah tadi Resep Kepiting Saus Padang, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Kepiting Saus Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kepiting Saus Padang - Dewi Setyawati diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Kepiting Saus Padang - Dewi Setyawati dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/03/resep-kepiting-saus-padang-dewi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.