Resep Soto Ayam oleh Ana Ruwiza
Inilah resep cara membuat Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang ditulis Ana Ruwiza bisa jadi .
Resep Soto Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam (me: tambah ceker)
- 1 butir santan kelapa
- 2 bh kentang
- 1 bh wortel
- 100 gr toge
- 2 bh tomat
- 1 btg daun bawang, 3lbr daun salam
- sesuai selera bawang goreng
- secukupnya garam
- bumbu halus:
- 4 siung bwg merah
- 2 siung bwg putih
- sesuai selera cabe rawit
- 1 sdm ketumbar
- 3 btr kemiri
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 ruas jahe
Langkah
-
Goreng ayam hingga matang, lalu suwir. Sisihkan. Note: Sisakan bagian2 tulang nya utk dimasukkan kedalam kuah agar rasanya lebih gurih
-
Iris kentang tipis2, goreng hingga renyah. Sisihkan
-
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, masukkan tulang2 ayam yg telah disisihkan td.
-
Tambahkan santan garam. Aduk2.
-
Saat santan hampir mendidih tambahkan tomat, wortel, dan toge. Tunggu hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Kemudian tambahkan daun bawang dan bawang goreng
-
Sajikan dengan ayam yg telah disuwir dan kentang yg digoreng.
Itulah Resep Soto Ayam, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Oleh Ana Ruwiza diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Oleh Ana Ruwiza dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/04/resep-soto-ayam-oleh-ana-ruwiza.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.