Resep Bakso ayam tahu & bulat hemat enak oleh Zeti Dapur Ma2sero
Berikut ini adalah resep Bakso ayam tahu & bulat hemat enak. Resep Bakso ayam tahu & bulat hemat enak yang dishare oleh Zeti Dapur Ma2sero cukup untuk 47 porsi.
Resep Bakso ayam tahu & bulat hemat enak
Porsi: 47 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr dada ayam
- 80 ml air es
- 4 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya lada bubuk
- 1/4 sdt baking podwer
- 1/4 sdt baking soda
- 150 gr tepung tapioka
- 1 tangkai daun pre
- 1 tangkai daun seladri
- 1/2 saset besar bubuk agar2 warna putih
- 15 buah tahu goreng
- 1 sdm bawang goreng (merah & putih)
Langkah
-
Dada ayam potong kecil2 kemdian bekukan ke dalam frezer 1/2 beku saja lalu blender bersama garam dan air es sampek halus
-
Masukkan tepung tapioka, gula, lada bubuk, baking podwer, bawang goreng dan baking soda lalu uleni sampek tercampur rata
-
Terahir masukkan bubuk agar2 lalu uleni lagi sampek tercampur rata, bagi adonan menjadi 2
-
Adonan pertama kasih irisan daun pre dan seledri kemudian aduk rata dan masukkan ke dalam tahu goreng yang sudah di belah serong jadi 2 lalu rebus sampek mengapung kemudian angkat dan tiriskan
-
Dan sisa adonan bentuk bulat buat bakso dengan cara didihkan air sampek mendidih lalu matikan api buat bulatan dengan tangan dan sendok lalu masukkan ke air sampek adonan habis kemudian nyalahkan api rebus sampek bakso mengapung lalu angkat dan tiriskan
Demikianlah tadi Resep Bakso ayam tahu & bulat hemat enak, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakso ayam tahu & bulat hemat enak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso ayam tahu & bulat hemat enak Dari Zeti Dapur Ma2sero diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso ayam tahu & bulat hemat enak Dari Zeti Dapur Ma2sero dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/05/resep-bakso-ayam-tahu-bulat-hemat-enak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.