Home » Uncategories » Resep Sosis Solo Ayam Tahu - Vina Anom

Resep Sosis Solo Ayam Tahu - Vina Anom

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sosis Solo Ayam Tahu - Vina Anom

    • Resep Sosis Solo Ayam Tahu oleh Vina Anom

    Berikut ini resep Sosis Solo Ayam Tahu. Resep Sosis Solo Ayam Tahu yang dishare oleh Vina Anom cukup untuk 8 porsi.



    gambar untuk cara membuat Sosis Solo Ayam Tahu


    Resep Sosis Solo Ayam Tahu


    Porsi: 8 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan kulit:
    2. 150 gram Tepung terigu serbaguna
    3. 300 ml santan sedang
    4. 1 Telur
    5. 30 gram Mentega tawar dicairkan
    6. 1 sdt gula
    7. 1 sdt garam
    8. Bahan Isi:
    9. 100 gram Ayam Dada hilangkan kulit dan tulang
    10. 8 buah tahu goreng ambil putihnya bagian dalam
    11. 2 Bawang putih
    12. 2 Bawang merah
    13. 1/2 sdt lada bubuk
    14. 1/4 sdt pala bubuk
    15. Secukupnya garam
    16. Secukupnya gula
    17. 50 ml santan
    18. Lapisan luar:
    19. 1 telur kocok lepas

    Langkah

    1. Buat isian: Rebus sebentar ayam, sekali didihan buang airnya. Potong-potong ayam, cincang halus. Ambil bagian putih dalam tahu, campur dengan ayam, lalu blender hingga agak halus.

    2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, masukkan campuran ayam dan tahu, gunakan api kecil, tuang santan. Tuang aneka bumbu serbuk, sambil terus diaduk hingga santan & bumbu meresap. Sisihkan.

    3. Buat kulit: Campur semua bahan, aduk hingga licin mencair dan tidak menggumpal. Buat dadaran di wajan teflon 14 cm, tuang setengah sendok sayur, goyang wajan ke kanan kiri agar merata. Gunakan api kecil agar matang rata. Buat hingga adonan habis.

    4. Taruh isian di atas dadar, lipat sisi kanan dan kiri lalu gulung ke depan.

    5. Baluri kocokan telur tipis, lalu goreng dengan api banyak agar tenggelam dan matang rata. Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan bersama saus cabe.




    Demikianlah Resep Sosis Solo Ayam Tahu, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Sosis Solo Ayam Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sosis Solo Ayam Tahu - Vina Anom diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sosis Solo Ayam Tahu - Vina Anom dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/05/resep-sosis-solo-ayam-tahu-vina-anom.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.