» » Resep Cumi Hitam ~ Segar & Gurih.. ?? Oleh N i S y a h ??

Resep Cumi Hitam ~ Segar & Gurih.. ?? Oleh N i S y a h ??

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Cumi Hitam ~ Segar & Gurih.. ?? Oleh N i S y a h ??

    • Resep Cumi Hitam ~ Segar & Gurih.. ?? oleh N i S y a h ??

    Berikut ini resep memasak Cumi Hitam ~ Segar & Gurih.. ??. Resep Cumi Hitam ~ Segar & Gurih.. ?? yang ditulis N i S y a h ?? dapat disajikan 2 porsi.



    gambar untuk resep makanan Cumi Hitam ~ Segar & Gurih.. ??


    Resep Cumi Hitam ~ Segar & Gurih.. ??


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. 300 gr cumi-cumi
    2. 5 siung bawang merah, iris
    3. 3 siung bawang putih, iris
    4. 7 buah cabai merah, rajang (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera ya ??)
    5. 3 buah cabai rawit, rajang
    6. 1 buah tomat, iris
    7. 1 ruas jahe, memarkan
    8. 1 ruas lengkuas, memarkan
    9. 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
    10. 3 lembar daun salam
    11. 1 sdm air asam jawa
    12. Sesuai selera garam, gula, merica
    13. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
    14. Secukupnya air

    Langkah

    1. Cuci & bersihkan cumi, buang tulang & isi perutnya. Ambil kantung tintanya, ati-ati jgn sampe pecah yah.. ?? Potong cincin / sesuai selera.

    2. Siapkan wajan, panaskan sekitar 2 sdm minyak goreng (pake margarin jg boleh).
      -Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.
      -Masukkan sisa bahan bumbu lainnya.
      Tumis hingga setengah matang, tambahkan air secukupnya (berkuah atau nyemek-nyemek sesuai selera ya ??).
      -Masukkan tinta cumi, air asam jawa, garam-gula-merica ~ aduk-aduk hingga tercampur rata, masak hingga mendidih.
      -Terakhir masukkan cumi, sambil terus diaduk rata hingga cumi matang (kurang dari 5 menit aja).
      *JANGAN terlalu lama masak cuminya, ntar si cumi alot alias liat / ngaret pas dimakan. ??
      -Cicipi rasanya, angkat.

    3. Rasa seger si asem jawa, pedes dari si cabe, wangi daun-daunan bumbu, juicynya si cumi & gurih kuahnya bersatu-padu menambah selera makan Anda.. ??

    4. Jangan lihat tampilan kuahnya, justru "penyedap rasa alaminya" ada disitu.
      Dikucurin ke atas nasi anget, gurihhh & segerrr... ?? Nambahh yukk.. ??




    Itulah Resep Cumi Hitam ~ Segar & Gurih.. ??, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Cumi Hitam ~ Segar & Gurih.. ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Hitam ~ Segar & Gurih.. ?? Oleh N i S y a h ?? diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Cumi Hitam ~ Segar & Gurih.. ?? Oleh N i S y a h ?? dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/06/resep-cumi-hitam-segar-gurih-oleh-n-i-s.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.