Resep Mini Brownies Pie oleh Merra Bawati
Inilah resep memasak Mini Brownies Pie. Resep Mini Brownies Pie yang dibuat oleh Merra Bawati bisa disajikan .
Resep Mini Brownies Pie
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Pie Crust (Kulit pie):
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr margarin
- 2 sdm gula halus
- 1/3 sdt garam (saya 1/4 sdt)
- 1 kuning telur
- 3 sdm air es (bisa kurang atau lebih)
- Bahan brownies cappucino:
- 100 gr butter/margarin (saya pakai margarin)
- 100 gr DCC (Dark Cooking Chocolate/ coklat batangan)
- 2 butir telur
- 1 sachet nescafe original 3 in 1(bisa di skip)
- 125 gr gula pasir (saya gula pasir diblender 100 gr)
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 85 gr tepung terigu protein sedang
- 15 gr coklat bubuk
- Secukupnya almond slice untuk taburan
Langkah
-
KULIT PIE: Campur tepung terigu, gula, garam. Aduk sampai rata. Tambahkan margarin, aduk dengan garpu atau ujung-ujung jari sampai berbutir-butir. Tambahkan kuning telur, aduk. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menggumpal. (Jangan diuleni supaya kulit pie tidak keras) Bungkus cling wrap, simpan di kulkas sekitar 15 menit.
-
Brownies: lelehkan margarin dan DCC dengan cara di tim dengan api kecil, aduk hingga lumer. Tambahkan cappucino bubuk, aduk rata.Matikan api, dinginkan. Sisihkan.
-
Campur dan ayak tepung terigu dan cokelat bubuk, sisihkan.
-
Kocok telur, gula pasir, vanili bubuk, asal gula larut saja. (Saya pakai whisker)
-
Masukkan campuran coklat leleh, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak, aduk rata.
-
Keluarkan kulit pie dari kulkas, giling tipis menggunakan dua buah plastik. Cetak berbentuk lingkaran menggunakan mulut gelas/ cutter lingkaran. Masukkan ke dalam cetakan pie mini, tekan-tekan dengan ujung jari, ratakan. Tusuk-tusuk dengan garpu agar saat dipanggang tidak menggelembung. Isi dengan adonan brownies cappucino (saya sampai 3/4 penuh). Taburi almond slice.
-
Panggang dengan suhu 160'C sampai matang. (Sesuaikan dengan oven masing-masing)
-
Angkat, tunggu sampai hangat/dingin baru keluarkan dari cetakan.
-
Pie brownies siap disajikan
Itulah Resep Mini Brownies Pie, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mini Brownies Pie diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mini Brownies Pie Dari Merra Bawati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mini Brownies Pie Dari Merra Bawati dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/06/resep-mini-brownies-pie-dari-merra.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.