Resep Sop Iga jamur (kuah kacang) oleh Nindita tri ajeng
Berikut ini adalah resep Sop Iga jamur (kuah kacang). Resep Sop Iga jamur (kuah kacang) yang dishare oleh Nindita tri ajeng bisa disajikan 1 porsi.
Resep Sop Iga jamur (kuah kacang)
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- 1 slice tulang iga
- 1/2 siung bwg bombay
- 50 gr kacang tanah kupas kulit
- 1 lbr daun bawang (bisa ganti dgn rumput laut ya)
- 1/4 sdt jahe halus
- sejumput biji wijen
- 5 gr jamur enoki
- 5 gr jamur shimeji putih ( kalo tidak ada pakai aja jamur kuping
- secukupnya lada hitam bubuk, garam, gula, bw putih halus
- 250 ml air
- secukupnya penyedap rasa sapi
Langkah
Rebus 1 slice tulang iga sapi hingga daging yg di iga sedikit lunak (kurleb 30 menit) tiriskan ganti dgn 250 ml air baru dan masukan bawang bobay beserta iganya
Sangrai 50 gr kacang tanah kupas hingga sedikit kecoklatan...di blender hingga halus
Setelah air baru yg berisi iga dan bawang bombay mendidih masukkan jahe halus dan bubuk kacang tanah halus...tunggu 5 menit....masukan semua jamur enoki dan shimeji putihnya
Mendidih tambahkan kembali bubuk bawang putih...lada hitam halus..gula...garam dan penyedap rasa sapi..tunggu sampai enokinya sedikit layu..kurleb 5 menitan..lalu angkat 1 persatu semua bahan yg ada di rebusan....saring air rebusan tsb sehingga ampas kacangnya bisa tertinggal. Hingga siap dinikmati hangat2 tambahkan sambal tanpa tomat lebih sedap..
Itulah tadi Resep Sop Iga jamur (kuah kacang), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sop Iga jamur (kuah kacang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Iga jamur (kuah kacang) Dari Nindita tri ajeng diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Iga jamur (kuah kacang) Dari Nindita tri ajeng dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/06/resep-sop-iga-jamur-kuah-kacang-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.