Resep Soto ayam bumbu jangkep ala Abdillah fam oleh Alfa Zaujatu Abdillah
Berikut ini cara membuat Soto ayam bumbu jangkep ala Abdillah fam. Resep Soto ayam bumbu jangkep ala Abdillah fam yang ditulis Alfa Zaujatu Abdillah bisa jadi .
Resep Soto ayam bumbu jangkep ala Abdillah fam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg dada ayam, bersihkan
- 2 liter air
- 2 batang sereh digeprek
- 2 ibu jari laos memarkan
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk purut
- 2 Daun bawang iris2
- ?? Bumbu halus ??
- 10 bawang merah
- 8 bawang putih
- 10 kemiri disangrai
- 2 ibu jari kunyit
- 1 ibu jari jahe
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- ?? Pelengkap ??
- Soun direndam air panas
- 2 Telur rebus dibagi menjadi 8 bagian
- Kentang goreng dipotong tipis dan digoreng
- Kubis di iris panjang dan direbus
- 1 Jeruk nipis dibagi menjadi 10 bagian
- Bawang merah goreng untuk taburan
- Kecap manis
- ?? Sambal ??
- 5 cabe merah
- 3 butir kemiri
- 1 bawang putih
Langkah
-
Rebus ayam beserta air, sereh, laos, daun salam dan daun jeruk.
-
Sangrai bumbu halus sampai wangi lalu masukkan kuah ayam. Koreksi rasa.
-
Setelah daging ayam empuk, goreng sebentar. Sisihkan dan disuwir2.
-
Haluskan bahan sambal lalu sangrai sebentar sampai harum.
-
Sajikan dengan nasi hangat, ayam suwir, soun, kentang goreng, kubis, telur rebus, jeruk peras, taburan bawang merah goreng dan kecap manis.
-
Alhamdulillah... Soto ayam lezat siap dinikmati bersama keluarga tercinta...
Demikianlah tadi Resep Soto ayam bumbu jangkep ala Abdillah fam, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto ayam bumbu jangkep ala Abdillah fam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam bumbu jangkep ala Abdillah fam Dari Alfa Zaujatu Abdillah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam bumbu jangkep ala Abdillah fam Dari Alfa Zaujatu Abdillah dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/06/resep-soto-ayam-bumbu-jangkep-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.