Resep Arem-Arem jogjakarta oleh loviana
Dibawah ini adalah resep cara membuat Arem-Arem jogjakarta. Resep Arem-Arem jogjakarta yang dibuat oleh loviana dapat disajikan .
Resep Arem-Arem jogjakarta
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 cup beras
- 1 plastik santan ambilnya kelapa parut
- 3 cup air
- 1/4 kg ayam (iris kecil2 dadu)
- 1 papan tempe (potong dadu kecil)
- 1 buah wortel (potong dadu kecil)
- garam dan gula
- 5 siung baput
- 1 sachet saos tiram
- sedikit penyedap rasa ayam (boleh skip)
- 3 sdm kecap manis
- 2 buah cabai keriting (rebus spy keluar warna merahnya)
- 8 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 1/2 sdm lada/ merica halus
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- daun pisang
- tusuk gigi/staples
Langkah
Aron nasi (nasi setengah matang): cuci bersih beras, masak di panci uk sedang, beri air dan santan masak sampai air meresap
Isian: goreng tempe dan wortel (setengah matang saja), tiriskan. Haluskan bumbu kecuali lengkuas Tumis bumbu halus, masukan lengkuas dan ayam aduk rata, beri air putih 2 gelas. Aduk sampai ayam matang. Beri kecap, gula, garam. Masukan tempe dan wortel, aduk rata. Beri lagi garam 1/2 sdm aduk (supaya nanti kalau kecampur nasi tetap bisa berasa sedapnya)
Tata selembar daun pisang.. tata nasi 2 sdm di sisi daun.. beri 1 sdm isian.. gulung dr sisi.. sematkan tusuk gigi di atas dan bawah.. gunting sisa daun ujunya supaya rapih.. lakukan sampai habis
Tata dandang..beri daun pisang disisi dalam dandang supaya air tidak banyak yg masuk ke daun.. masukan arem2 tata dengan rapih tutup lagi dengan daun pisang.. tutup dandang.. kukus 1/2jam dg api sedang.. tiriskan/ pindah ke tempat yg kering supaya tidak basi.. sajikan setelah agak dingin supaya mengeras dan padat ^_^ haujeeek enaak
Demikianlah tadi Resep Arem-Arem jogjakarta, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Arem-Arem jogjakarta diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Arem-Arem jogjakarta Kiriman dari loviana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Arem-Arem jogjakarta Kiriman dari loviana dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/07/resep-arem-arem-jogjakarta-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.