Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut oleh Elys Setiono
Dibawah ini adalah cara membuat Donat Kentang Empuk dan Lembut. Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut yang dishare oleh Elys Setiono bisa disajikan 12 biji.
Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut
Porsi: 12 biji
Bahan-bahan
- Bahan A;
- 250 gr tepung trigu protein tinggi
- 1 buah kentang ukuran sedang
- 2 kuning telur
- 2 Sdm gula halus/gula pasir (yang suka manis bisa ditambah)
- 1 Sdm margarin (saya pakek blubend)
- Sejumput garam
- Bahan B;
- 2 sendok teh fermipan
- 20 cc air hangat (nanti jika kurang bisa ditambah sendiri)
Langkah
Kupas kentang cuci bersih dan potong-potong lalu kukus sampai empuk, lalu lumat kan dengan garpu
Aktifkan dulu bahan B /fermipan dengan air hangat selama 10 menit.
Masukkan semua bahan A ke wadah aduk sampai rata lalu masukkan kentang yang sudah dilumatkan uleni sampai tercampur rata.
Setelah itu masukkan fermipan yang sudah aktif ke adonan tadi uleni sampai kalis jika kelembeken bisa di tambah trigu sedikit dan uleni terus sampai tidak lengket ditangan.
Setelah kalis tutup adonan dengan lap/plastik dan diamkan 1 jam (kalau saya tutup pakek plastik dan saya taruh dibawah terik matahari)
Setelah 1 jam dan mengembang biar kan dingin sebentar dan kempeskan adonan.
Lalu sesuai selera bentuk bulat adonan dan lubangi tengahnya dengan ibu jari dan jari telunjuk dan biarkan dulu 10 menitan
Lalu panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan dengan api kecil angkat dan tiriskan biarkan dingin dan beri toping sesuai selera. Dan siap dihidangkan.
Demikianlah Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut By Elys Setiono diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut By Elys Setiono dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/07/resep-donat-kentang-empuk-dan-lembut-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.