» » Resep Soto Betawi Dari Mrs. Fitri Patria

Resep Soto Betawi Dari Mrs. Fitri Patria

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi Dari Mrs. Fitri Patria

    • Resep Soto Betawi oleh Mrs. Fitri Patria

    Berikut ini resep masakan Soto Betawi. Resep Soto Betawi yang dishare oleh Mrs. Fitri Patria bisa disajikan .



    resep lengkap untuk Soto Betawi


    Resep Soto Betawi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr daging sapi
    2. 3 Cm lengkuas, geprek
    3. 2 batang serai, geprek
    4. 4 lembar daun salam
    5. 1 batang kayu manis ukuran 5cm
    6. 6 butir cengkeh
    7. 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
    8. 250 ml susu UHT
    9. 500 ml air putih
    10. Bumbu halus :
    11. 20 butir bawang merah
    12. 8 butir bawang putih
    13. 1/2 sdt jinten
    14. 2 cm jahe
    15. 3 butir kemiri
    16. 1 sdt merica bubuk
    17. 1 sdm ketumbar
    18. secukupnya Garam gula
    19. Bahan pelengkap
    20. Kentang dipotong dadu, lalu digoreng
    21. Irisan daun bawang
    22. Irisan daun saladri
    23. Bawang goreng
    24. Emping
    25. Irisan tomat

    Langkah

    1. Bersihkan daging, potong dadu. Lalu rebus hingga setengah empuk. Buang air rebusan. Rebus kembali daging beserta santan

    2. Tumis bumbu halus beserta cengkeh, kayu manis, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum

    3. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan santan dan daging. Rebus sampai mendidih. Jangan lupa diaduk supaya santan tidak pecah

    4. Masukkan susu, air, gula dan garam secukupnya. Cicipi rasanya. Bagi yang merasa terlalu kental, airnya bisa ditambah lagi. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk

    5. Siapkan sajian : tata kentang goreng, potongan daun bawang dan saledri, irisan tomat. Siramkan kuah soto dan daging. Taburi bawang goreng dan beri emping. Kalo Saya minus emping karna kurang suka




    Demikianlah Resep Soto Betawi, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Dari Mrs. Fitri Patria diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Dari Mrs. Fitri Patria dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/07/resep-soto-betawi-dari-mrs-fitri-patria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.