Resep Ayam rica-rica oleh Putri Santoso
Berikut ini adalah resep cara membuat Ayam rica-rica. Resep Ayam rica-rica yang dishare oleh Putri Santoso cukup untuk 3 porsi.
Resep Ayam rica-rica
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 ayam potong menjadi 3 bagian
- 2 bh tahu potong menjadi 4 bagian dan goreng
- 1 bh tempe iris menjadi 4 bagian dan goreng
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm ketumbar
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 bh serai geprek
- 5 bh cabe merah keriting
- 1 bh tomat iris dadu
- 5 pucuk kemangi
- 100 ml air
- secukupnya garam, gula, penyedap
Langkah
-
Rebus ayam yang di bumbui dengan 1 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih itis tipis tambahkan sedikit garam. Setelah ayam matang, goreng hingga kecoklatan
-
Sambal menunggu ayam matang, ulek bumbu : 8 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 5 bh cabe merah dan 3 lembar daun jeruk.
-
Tumis bumbu, serai, daun salam dan tomat hingga harum lalu masukkan ayam goreng, tahu dan tempe. Aduk rata lalu masukkan air. Tunggu hingga air meresap lalu tambahkan garam, gula dan penyedap. Setelah rasa pas, masukkan kemangi
-
Ayam rica-rica siap di sajikan
Demikianlah Resep Ayam rica-rica, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam rica-rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rica-rica By Putri Santoso diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam rica-rica By Putri Santoso dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/09/resep-ayam-rica-rica-by-putri-santoso.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.