Resep Kentang mustofa teri kacang pedas crispy Karya yovi yana

Resep Kentang mustofa teri kacang pedas crispy oleh yovi yana

Berikut ini adalah cara memasak Kentang mustofa teri kacang pedas crispy. Resep Kentang mustofa teri kacang pedas crispy yang ditulis yovi yana dapat disajikan .

Resep Kentang mustofa teri kacang pedas crispy

Porsi:

Bahan-bahan

1. ????Bahan utama:
2. 1 kg kentang
3. 200 g kacang tanah (me:secukup nya cuci tiriskan)
4. 1 ons teri medan (cuci bersih tiriskan)
5. 4 sdt garam
6. 2 liter air bersih
7. ????Bahan sambal:
8. 5-6 siung bawang merah sedang
9. 3-4 siung bawang putih sedang
10. 17 Cabe merah keriting (me 20 cabe/sesuai selera)
11. 25 cabe rawit /sesuai selera (resep asli tdk pakai)
12. Secukup nya minyak goreng untuk blender
13. ????Bahan tambahan:
14. 2 lembar daun salam
15. Seruas jari lengkuas
16. 2-3 lembar daun jeruk
17. 1/2-1 sdt garam (sesuai selera)
18. 1 sdt penyedap rasa (me royco/sesuai selera)
19. 1 sdm gula merah/gula jawa

Langkah

1. Kupas kentang masukan dlm wadah yg berisi air,parut kentang menggunakan parutan sayur/parutan wortel sambil trs di rendam tujuan nya agar tidak berubah warna

2. Stlh smua di parut buang air nya ganti dngn air bersih yg baru campurkan garam,tujuan nya menghilangkan getah dari kentang,aduk2 dan biarkan selama 20-30 menit,cuci bersih hingga air nya bening,lalu rendam lg dngn air

3. Siapkan bahan sambal tambahkan secukup nya minyak (jangan air) blender halus sisihkan

4. Goreng kentang sedikit demi sedikit dngn minyak banyak bs mnjdi 3-4 bagian goreng hingga berubah warna tp jngn trll lama tkt kegosongan,di kira warna nya cukup dan sudah garing bs langsng di angkat dan di tiriskan,ulangi hingga kentang habis

5. Kurangi minyak goreng kacang tanah hingga matang angkat tiriskan,lalu pakai minyak secukup nya untuk menggorng ikan asin hingga matang angkat dan sisihkan

6. Tumis bahan sambal yg suda di blender,masukan bahan tambahan,lengkuas daun jeruk dan daun salah hingga hampir matang masukan gula merah,garam,dan penyedap tes rasa

7. Masukan bahan2 yg sudah di goreng kering td ke dlm bahan sambal yg sedang di tumis,aduk hingga tdk menggumpal (masak api kecil) stlh rata matikan api,aduk aduk trs hingga wajan dingin dan mengaduk mulai terasa ringan,stlh dingin masukan dlm wadah kedap udara

8. Sajikan bersama nasi hangat mantaaap??????

Itulah Resep Kentang mustofa teri kacang pedas crispy, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kentang mustofa teri kacang pedas crispy diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang mustofa teri kacang pedas crispy Karya yovi yana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kentang mustofa teri kacang pedas crispy Karya yovi yana dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/09/resep-kentang-mustofa-teri-kacang-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.