Resep Ketan srikaya pandan Dari Hezti88

Resep Ketan srikaya pandan oleh Hezti88

Dibawah ini adalah resep masakan Ketan srikaya pandan. Resep Ketan srikaya pandan yang dibuat oleh Hezti88 dapat disajikan 5 porsi.

Resep Ketan srikaya pandan

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan lapisan atas :
2. 250 gr ketan rendam 3 jam
3. 200 ml santan
4. 1/2 sdt garam
5. 4 daun pandan dirobek-robek
6. Bahan Lapisan Bawah :
7. 375 ml santan
8. 1 ikat daun pandan
9. 10 lembar daun suji
10. 50 gr tepung terigu kunci biru
11. 2 sdm tepung maizena
12. 200 gr gula pasir
13. 3 butir telur kocok lepas
14. 1/2 sdt garam

Langkah

1. Untuk lapisan atas : Tiriskan beras ketan yang sudah direndam, kukus dengan daun pandan didandang selama 15 menit. Angkat dan Campur dengan santan dan garam lalu masukkan dalam loyang (ukuran 20 cm) yang telah dialasi dengan plastik transparan, tekan-tekan ketan sampai padat dan rata dengan menggunakan sendok nasi

2. Untuk lapisan bawah ; blender daun pandan dan suji dengan santan, lalu saring. Campurkan tepung, gula, telur, santan dan garam jadi satu, aduk hingga rata dan saring(masukkan dalam blender agar lebih mudah). Lalu masak adonan sebentar diatas api kecil sampai kental saja. Kemudian tuang diatas adonan ketan yang telah dipadatkan tadi. Kukus lagi 45 menit.
   Tunggu adonan dingin baru dipotong-potong. Agar lebih rapi potongannnya, pisau yang akan digunakan untuk memotong sebaiknya dicelupkan dalam air

Itulah tadi Resep Ketan srikaya pandan, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ketan srikaya pandan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ketan srikaya pandan Dari Hezti88 diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ketan srikaya pandan Dari Hezti88 dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/10/resep-ketan-srikaya-pandan-dari-hezti88.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.