Resep Soto ayam lamongan mantaaap oleh Ivonne
Inilah resep memasak Soto ayam lamongan mantaaap. Resep Soto ayam lamongan mantaaap yang ditulis Ivonne bisa disajikan .
Resep Soto ayam lamongan mantaaap
Porsi:
Bahan-bahan
- Bumbu halus :
- 10 buah bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 5 buah kemiri (di goreng sebentar biar wangi)
- 2 ruas kunyit bakar (di bakar terlebih dahulu)
- 1 ruas jahe
- Bahan pelengkap :
- 4 buah telur rebus
- Soun (sesuai selera)
- 4 buah jeruk limo
- Emping (sesuai selera kalau gamau juga gapapa)
- Daun selederi iris kecil (sesuai selera)
- Bahan kuah :
- 1 dada ayam ada tulang ya
- 2 liter air
- 3 serai (dikeprek)
- secukupnya Garam
- Minyak sayur untuk menumis
Langkah
-
Siapkan panci yg berisi 2 liter air, setelah mendidih masukan ayam ke dalam air.
-
Siapkan semua bumbu halus dan blender sampai halus ya. Lalu panaskan minyak, dan tumis bumbu halus yg sudah di blender sampai wangi, setelah wangi masukan serai yg sudah di keprek. Angkat, dan masukan ke dalam panci tambahkan garam sesuai selera.
-
Setelah kaldu ayam sudah keluar dan rasa sudah di koreksi, matikan api dan angkat ayam lalu di siwir2 daging ayam yg sudah matang.
-
Siapkan bahan pelengkap, seperti toge dan telur sudah di rebus, soun, emping, jeruk limo.
-
Tata semua pelengkap beserta ayam, dan masukan kuah yg sudah dikoreksi rasanya..
Jadi deh sotonya... Lebih mantap lagi di kasih kecap manis dan sambeeel....
Smoga bermanfaat ya... Selamat mencoba :)
Demikianlah tadi Resep Soto ayam lamongan mantaaap, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto ayam lamongan mantaaap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam lamongan mantaaap Dari Ivonne diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam lamongan mantaaap Dari Ivonne dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/10/resep-soto-ayam-lamongan-mantaaap-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.