Resep Kari Ayam (Resep Mama Tercinta) ~ Wangi, Gurih, Bikin Nagih! ?? Oleh N i S y a h ??

Resep Kari Ayam (Resep Mama Tercinta) ~ Wangi, Gurih, Bikin Nagih! ?? oleh N i S y a h ??

Berikut ini adalah cara membuat Kari Ayam (Resep Mama Tercinta) ~ Wangi, Gurih, Bikin Nagih! ??. Resep Kari Ayam (Resep Mama Tercinta) ~ Wangi, Gurih, Bikin Nagih! ?? yang dishare oleh N i S y a h ?? bisa jadi 5 porsi.

Resep Kari Ayam (Resep Mama Tercinta) ~ Wangi, Gurih, Bikin Nagih! ??

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr daging ayam, cuci bersih, potong sesuai selera
2. 5 buah kentang, potong sesuai selera
3. 2 siung bawang merah, iris
4. 3 gelas belimbing santan encer
5. 1 gelas belimbing santan kental (dari 1/2 butir kelapa)
6. ?? Bumbu halus :
7. 10 buah cabai merah (boleh ditambah/dikurangi sesuai selera) *Lebih nampol kalo dicampur cabai merah kering
8. 10 siung bawang merah
9. 2 siung bawang putih
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas kunyit
12. 1 sdm ketumbar butiran
13. 1/2 sdt jintan halus
14. 1/4 sdt jintan kasar
15. ?? Bumbu kasar :
16. 1 ruas lengkuas, memarkan
17. 1 batang serai, memarkan
18. 1 buah bunga lawang
19. 3 tangkai daun kari
20. 3 butir kapulaga
21. 3 butir cengkeh
22. 1 ruas kayu manis
23. 1 buah tomat
24. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
25. Sesuai selera garam, gula, merica
26. NOTE : Walaupun kalo dibaca kayaknya bumbunya segambreng, tapi gak sebanyak yg dibayangin kok kalo udah mulai disiapin.. Worth it! ??

Langkah

1. Siapkan wajan.
   Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah hingga harum.
   -Masukkan bumbu halus & bumbu kasar (kecuali tomat), aduk rata, tumis hingga harum.

2. Masukkan daging ayam, aduk rata hingga tercampur bumbu, tumis sebentar.
   -Tuangkan santan encer.
   Masak dgn api sedang hingga daging ayam empuk.
   -Tambahkan kentang, masak terus sambil diaduk-aduk hingga kentang empuk.
   -Tuangkan santan kental.
   Masukkan irisan tomat, garam, gula & merica, aduk rata.
   Masak sambil terus diaduk hingga daging ayam benar-benar matang & empuk.
   Cicipi rasanya, angkat.

3. ?? Acar Mentimun :
   - 2 buah mentimun
   - 3 buah cabai merah
   - 4 siung bawang merah
   - 1 buah jeruk nipis
   - 1 sdt garam
   - 1/2 sdt gula pasir
   =Cara membuat:
   Iris tipis mentimun, cabai merah & bawang merah.
   Campur jadi satu dalam satu mangkuk.
   Tambahkan garam, gula & air jeruk nipis.
   Aduk rata.

4. Kari Ayam Spesial a la Mama yg wanginya membuat perut semakin keroncongan.. ??

5. Bertemankan si acar timun seger-asem-asin yg buat acara makan sederhana jadi istimewa.. ??

6. Daging ayamnya empuk, gurih santannya meresap sampe ke serat dagingnya.. ??
   Sambil nyeruput kuah berempah yg pedas & gurih.. ??
   Hmm. . .

   ??WARNING:
   Sangat tidak direkomendasikan bagi yg diet atau berniat diet!!!
   Karena berefek samping bakalan nambahhh nasi terussss.... ????????????

Itulah tadi Resep Kari Ayam (Resep Mama Tercinta) ~ Wangi, Gurih, Bikin Nagih! ??, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kari Ayam (Resep Mama Tercinta) ~ Wangi, Gurih, Bikin Nagih! ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kari Ayam (Resep Mama Tercinta) ~ Wangi, Gurih, Bikin Nagih! ?? Oleh N i S y a h ?? diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kari Ayam (Resep Mama Tercinta) ~ Wangi, Gurih, Bikin Nagih! ?? Oleh N i S y a h ?? dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/11/resep-kari-ayam-resep-mama-tercinta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.