Home » Uncategories » Resep Donat Martabak Shanghai - Niken Rosanti

Resep Donat Martabak Shanghai - Niken Rosanti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Donat Martabak Shanghai - Niken Rosanti

    • Resep Donat Martabak Shanghai oleh Niken Rosanti

    Berikut ini resep Donat Martabak Shanghai. Resep Donat Martabak Shanghai yang dibuat oleh Niken Rosanti bisa jadi .



    gambar untuk resep Donat Martabak Shanghai


    Resep Donat Martabak Shanghai


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Isi:
    2. 5 sdm minyak
    3. 50 gr daging cincang (saya pake daging ayam cincang)
    4. 250 gr kentang, rebus setengah matang
    5. 75 gr wortel, rebus setengah matang.
    6. Bumbu Halus:
    7. 2 btr bawang merah
    8. 2 siung bawang putih
    9. 1 sdt pala bubuk (saya gak pake)
    10. 1/2 sdt merica bubuk
    11. 2 sdt garam
    12. Kulit:
    13. 2 butir telur ayam
    14. 500 ml air
    15. 1/2 sdt garam
    16. 250 gr tepung terigu
    17. 20 ml mentega cair
    18. Pelengkap:
    19. 50 gr cabai rawit
    20. 150 ml cuko palembang (saya gak punya)

    Langkah

    1. Isi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan daging, kentang, dan wortel, aduk rata, masak sampai matang, angkat dan sisihkan.

    2. Kulit: Kocok lepas telur, tambahkan air, garam, dan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan mentega cair, aduk rata dengan mixer (saya cukup mengaduk dg menggunakan 1 bowl mixer pake tangan). Sisihkan.

    3. Panaskan minyak, ambil cetakan martabak shanghai (cetakan donat) lalu celupkan ke dalam minyak panas, angkat dan tiriskan. Segera isi cetakan dengan adonan kulit 1/3 bagian, tambahkan dengan adonan isi 1/3 bagian, terakhir tutup dengan adonan kulit, dan goreng dengan minyak panas sedang sampai terendam, angkat dan tiriskan.*balik adonan dg mencukitnya sedikit dengan ujung sendok saat permukaan adonan sudah berwarna kuning keemasan.
      Lakukan sampai adonan habis.

    4. Sajikan hangat dengan cabai rawit dan cuko Palembang.

      Selamat Mencoba




    Demikianlah Resep Donat Martabak Shanghai, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Donat Martabak Shanghai diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Martabak Shanghai - Niken Rosanti diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Donat Martabak Shanghai - Niken Rosanti dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2019/01/resep-donat-martabak-shanghai-niken.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.